曾荣获卫生部授予的菲律宾杰出医师奖的内科心脏病专家威利博士曾说,世界上最健康的水果是香蕉,苹果,柑橘,草莓,木瓜,葡萄,西瓜,椰子,鳄梨和菠萝,那么你知道为什么博士会认为这几种苹果营养丰富吗,快跟着小编一起来了解它们吧!
营养最丰富的10种水果排行榜
1、苹果
2、鳄梨
3、香蕉
4、柑橘类水果
5、椰子
6、葡萄
7、木瓜
8、菠萝
9、草莓
10、西瓜
1、苹果
苹果可以作为很好的低热量零食日常使用,含有丰富的可溶性和不溶性纤维,有权威论文表明一个苹果能补充20%的纤维,除此之外,还能获得2%的维生素a和补充铁和钙元素,以及8%的维生素c,另外几乎一半的维生素c包含在果皮中,还有研究表明,长期使用苹果,可利于减轻体重。
2、鳄梨
据《健康在线杂志》报道,鳄梨中含有超过25种必需营养素,包括维生素a,b,c,e和k,铜,铁,磷,镁和钾。营养学家声称,鳄梨含有大量的维生素c,硫胺素(将碳水化合物转化为葡萄糖以为大脑提供燃料)和神经系统)和核黄素(帮助人体从蛋白质,碳水化合物和脂肪中释放能量)。
3、香蕉
《热带和亚热带农业》一书中表明,香蕉是每天被食用的最多的水果。香蕉已经成为公认的最健康的水果,营养学家称:香蕉蛋白质含量低,不含脂肪,但能量很高。完全成熟的香蕉含20%到25%的糖。它含有大量的b-维生素,尤其是b1和b6。b1是一种大脑补品,而b6尤其可以缓解月经前紧张综合症的不适症状,例如烦躁,头痛,乳房变软和水分滞留。一项重大研究表明,富含钾的香蕉的饮食可以使患中风的风险降低三分之一。
4、柑橘类水果
柑橘类水果富含丰富的维生素c,如橙子、柠檬,维生素c可以帮助缓解炎症,例如哮喘,骨关节炎和类风湿关节炎。它还可以保护心脏并增强免疫系统,还有预防感冒的作用,柑橘类的纤维分布在隔膜中,使用时可以在水果的多汁部分周围吃一点白色的膜。
5、椰子
椰子糖是纯天然的。这就是为什么推荐给糖尿病患者的原因。研究表明,它具有35的低血糖指数(gi),远低于54 gi,营养学家认为该指数对于必须注意血糖水平的人是安全的。与此同时,椰子汁还是最健康的饮料,其中富含必需的营养以及所有五种必需的电解质(钙,钾,镁,磷和钠)。
6、葡萄
食用葡萄可以有效抗癌,含有丰富的单宁,类黄酮和花青素。对于因病休养的人以及那些患有贫血和疲劳的人们十分有益。
7、木瓜
木瓜的热量低且营养丰富,维生素c比橙子的含量要高,富含着丰富的维生素a,钾,叶酸和纤维,还有叶黄素和玉米黄质,这些物质有助于保护我们的眼睛,另外木瓜还可以预防动脉粥样硬化,糖尿病和心脏病。木瓜中的叶酸是转化为高半胱氨酸(一种氨基酸)的物质所必需的。同时木瓜还是纤维的良好来源,可降低胆固醇水平并有助于缓解便秘不适感。该纤维能够与结肠中的癌症毒素结合,并使它们远离健康的结肠细胞。
8、菠萝
菠萝富含维生素和矿物质,包括维生素a,维生素c,钙,磷和钾,最重要的是,菠萝的脂肪和胆固醇含量很低。当咳嗽感冒时,可以在饮食中加入菠萝,国外通常将其用作在某些鼻窦和喉咙手术后切除粘液的术后措施。那些每天吃新鲜菠萝的人报告的与过敏相关的鼻窦问题较少。
9、草莓
草莓是维生素c很好的来源,众所周知这是一种免疫增强剂,长期使用可以增加血液的抗氧化能力,另外草莓中还有丰富的维生素b2,b5,b6和k,铜和镁和叶酸。
10、西瓜
西瓜是维生素c和维生素a的极佳来源,还有着很高的-胡萝卜素。食品专家建议西瓜是维生素b6的极好来源以及维生素b1和镁的极好来源。由于其较高的水分含量和卡路里值,因此比其他水果更有价值。同时西瓜汁由92%的纯碱水制成,比起橙汁和菠萝汁而言对胃更好。
漂亮好吃的水果沙拉
原料:苹果2个,香蕉2根,木瓜半个,火龙果1个,哈密瓜半个,橙子1个,炼乳、蛋黄酱适量。
具体步骤:
1、原料准备,将水果去皮,将容易氧化变色的苹果放入盐水中浸泡;
2、将火龙果、香蕉、木瓜、哈密瓜、橙子、苹果切成块状,放入碗中备用;
3、将两大勺蛋黄酱和两大勺炼乳,搅拌均匀调制成沙拉酱;
4、将沙拉酱倒入碗内,与水果一起均匀搅拌后装盘即可食用。
烂掉一点点的水果还能吃吗
把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
产生烂果子的原因:
1、由于磕磕碰碰引起的机械性损伤;
2、由于低温引起的冻伤;
3、由于微生物侵染引起的霉变腐烂。
女人长期熬夜吃什么水果
对于上班族来说,熬夜是很经常的一件事情,那么在熬夜之后要如何缓解熬夜的疲倦感是一个重要的问题,那么女人长期熬夜吃什么水果好呢?接下来就就跟随本期的健康饮食一起来看看吧!
女人长期熬夜吃什么水果
杨桃
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素a、维生素c以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好水果。
猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的天然的肌醇,可助于脑部活动,其中的血清可促进安定情绪,起到一个镇静心情的作用,同时丰富的硫醇蛋白酶还具的美容、抗衰老、软化血管等多种功效,再者猕猴桃中的蛋白酶还可促消化,开胃健脾,猕猴桃可谓是现代人由其是熬夜一族健康的法宝。
香蕉
香蕉中含有非常丰富的钾,其次就是镁的含量也很丰富,现代专家研究表明,人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军,钾能够有效的避免血压的上升或者肌肉出现痉挛的情况,而镁则具有消除疲劳的效果。
橙子
橙子几乎已经成为维生素c的代名词了,维生素c可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。
同时熬夜的人由于长时间的不规律生活,导致休息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,还有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。
葡萄
葡萄好吃又有营养,葡萄被誉为世界四大水果之首,葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,可对肝脏起到保护的作用,能延缓衰老,非常适合熬夜的人多。
苹果
俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果是一种对身体有好处的水果,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。
由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖,皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
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