1、制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
2、先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
3、将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
4、煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
5、把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
6、锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，以小火慢慢煮。
7、过一段时间后，再加1/3量红豆，并改用小火煮。
8、把剩余的1/3量红豆全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
9、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
10、砂糖的量，可依各人爱好增减。
红豆泡了一天一夜还能吃吗
1、红豆经过一夜的浸泡后仍可食用,对人体无不良影响。红豆经浸水后,水分吸收较充分,较易被煮烂,营养不受破坏。不需要过于担心,吃起来就放心了。
2、红豆一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形，花柱弯曲，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。花期夏季，9-10月结果。
产妇能吃薏米红豆粥吗
1、产后最好不要吃薏米红豆粥,薏米是有去水肿的功效,但是由于它同时也有微寒的药性,所以刚刚生产完的妈妈,最好等到2周后,才能食用薏米红豆粥,否则会造成一些不必要的身体问题。
2、如果要去除体内的湿气,可以直接选用红豆水来去除,薏米是属于活血的,对产妇不好。前期可以通过补充其他营养物质进行身体调理。
红豆杉怎么吃抗癌
1、红豆杉不可以直接食用。
2、红豆杉抗癌的吃法：准备红豆杉枝叶8-15克，放到砂锅中，加入一升水，煮沸后用文火煎煮15分钟左右，就可以出锅了。建议吃完饭后服用，要一天内服用完。癌症手术的患者，做完手术后10天到15天内开始服用，效果最好。放疗和化疗的患者在接受治疗时也可以服用，具有增效减毒作用。建议在医生的指导下，小剂量服用。
