第一：煤气中毒后，人往往会头晕、恶心、呕吐、心慌、皮肤苍白、意识模糊，严重者会神志不清、牙关紧闭、全身抽搐、大小便失禁、面色口唇出现樱红色、呼吸和脉搏增快。
第二：轻度煤气中毒时间短，血液中碳氧血红蛋白为10%～20%。表现为中毒的早期症状，头痛眩晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力，甚至出现短暂的昏厥，一般神志尚清醒，吸入新鲜空气，脱离中毒环境后，症状迅速消失，一般不留后遗症。
第三：煤气中毒是一氧化碳取代氧气与血红蛋白结合，导致血氧供应下降，但是随着时间的推移，一氧化碳也会与血红蛋白分离，从而血红蛋白能重新携氧，注意多休息，多呼吸新鲜空气，多吃水果。
用煤气烤玉米能吃吗
煤气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等，附着在玉米上污染玉米，而且在烧烤的过程中玉米中的蛋白质和脂肪均会发生化学变化，这些变化可能使使蛋白质、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物质，同时可生成3，4苯并吡、亚硝胺等有害物质。这些有害物质使玉米具有一定的毒性，人吃了这些有毒的玉米会影响健康，甚至致畸、致突变、致癌。
煤气是由含碳物质不完全燃烧时发生的气体，主要成分是一氧化碳，无色无臭，有毒，被人和动物吸入后与血液中的血红蛋白结合，比氧与血红蛋白的结合能力强，造成一定程度的缺氧，能引起中毒。
