1、与竹笋相克食物：
竹笋+糖浆：一起吃会引起中毒。
竹笋+羊肝：一起吃会引起中毒。
竹笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
竹笋+红糖：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
竹笋+猪小排：影响钙的吸收。
竹笋+羊肉：会导致腹泻。
竹笋+豆腐：会形成结石。
2、适宜与竹笋搭配食物：
竹笋+鲍鱼：营养全面，易于吸收。
竹笋+木耳：清热泻火。
竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精添髓。
竹笋+海参：可滋阴润燥、清热养血。
竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火。
竹笋+苦瓜：可消除疲劳。
竹笋+猪腰：可补肾利尿。
竹笋+圆白菜：可促进血液循环。
莴笋不能和什么一起吃
不宜与莴笋共同食用的食品：
1、细辛。细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，如用细辛作为配方治病的患者不宜食用莴笋，否则会降低细辛的药效；
2、奶酪。乳酪是油脂性食物，且莴苣性寒，二者同食，容易导致身体受寒，从而引起消化不良或腹痛腹泻等病症；
3、蜂蜜。蜂蜜的食物药性属凉，而莴笋性冷，二者同食会对肠胃不利从而引起易致腹泻，所以二者不宜同食；
4、石榴。莴笋和石榴同时食用后会产生对身体有害的毒素，因此不能和莴笋同食。
芦笋不能和什么一起吃同吃
芦笋不能同食：
芦笋和西葫芦：加重脾胃虚寒。芦笋和羊肉：会导致腹泻。芦笋能同食：
芦笋和百合：抗癌。芦笋和黑木耳：可调节肠道。芦笋和白果：可润肺、防治高血压。芦笋和豆腐：可防止尿酸结石。芦笋和百合：可去火止咳。芦笋和苦瓜：可消除疲劳。芦笋和冬瓜：可降血脂。芦笋和海参：可防癌抗癌。芦笋和猪肉：可均衡营养。芦笋和猪肉：有利于人体维生素b12的吸收。芦笋和银杏：可辅助治疗心脑血管疾病。
哪种竹笋不能吃
1、在平常大部分的春笋全是能够服用的。但是春笋尽管营养成分较为高，可是并并不是合适全部的人服用。
2、春笋不宜什么样的人吃
（1）笋含难可溶的草酸，草酸钙对尿道口系统和肾结石病人很不好。身患尿道结石和肾结石的人不应多食。
（2）笋茯苓功效生津润，身患比较严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性结肠炎等病症的病人不适合吃笋，以防吃后加剧病况。
（3）笋系寒、涩之品，凡脾胃虚寒者或女性生完孩子及其因吃笋会引起、发作哮喘的人，不适合吃笋。除此之外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮病人，也应忌吃笋。
