1、先用清水把西瓜整个外皮冲洗干净，然后再准备砧板（注意，切水果的砧板和切肉的砧板不应该是同一个，不要共用）和西瓜刀（西瓜刀准备小一点的就可以了，不要那么长的，以免不好操作，如果没有，用水果刀也可以）。
2、把洗干净了的迷你金黄小西瓜放在砧板上，再用西瓜刀把迷你金黄小西瓜从中间切成两半，整个切法和平时切其他大西瓜的时候是一样的。注意切西瓜的时候手不要弄伤。
3、切好成两半的西瓜，需要继续进行分解。如果不想分解，可以直接拿着小勺子挖着吃，这样水份不容易流失，也不容易脏手。如果不想这么吃，就需要继续分解，西瓜水分比较足，我们再把两半的西瓜切成多半，这个方法和平时切其他西瓜的时候是一样的。
4、为了能够更方便地吃西瓜，我们需要准备一个大碗，并且洗干净。然后我们把分解好的西瓜拿起来，用西瓜刀或者水果刀把西瓜果肉轻轻剔除出来，剔除的时候注意不要弄伤手。
5、把剔除出来的果肉全部装进大碗里，然后按照这个步骤把其他的西瓜全部剔除出来，我们可以看到西瓜肉基本上都可以完好无损地装进碗里，这个方法弄下来的西瓜肉，还可以放进搅拌器中榨汁。
6、把所有西瓜肉取下来后，准备一个小勺子或者小叉子，就可以开始吃了。剩下的西瓜皮不要乱扔，可以扔进垃圾桶里，或者拿来擦拭脸部，还可以美容，一举两得。
西瓜和水蜜桃能一起吃吗
1、水蜜桃可以和西瓜一起吃。两种水果的成分不会产生不良的反应，一起吃不会引起身体不适，但是一定不可以多吃。
2、之前网上曾传言说“医生说桃子和西瓜一起吃会立即丧命”，这两种水果都是夏季的时令水果，难免会一起吃，所以也引起了不少的恐慌。
3、不过后来经证实这种说法是不对的，关于西瓜和水蜜桃相克，这是没有科学依据的，里面存在很多的偶发性，吃了水蜜桃和西瓜之后出现不舒服的症状，原因有很多，食物不卫生、食物里有寄生虫、吃的方法不当或者本身是过敏体质，都会导致身体不舒服。
4、水蜜桃和西瓜都甜美多汁。而且水蜜桃中含有丰富的果胶成分，还富含铁元素和钾元素，能够补血美容、润肠利尿；西瓜也是解暑利尿的佳品，这两种水果在夏日食用均可以起到起到消暑、生津解渴的功效。
5、但是这两种水果都不可以多吃，吃多了之后很可能会引起肠胃不适，出现胃胀、腹泻等现象，尤其是对于肠胃本身比较脆弱的人群来说，这两种水果吃多了会更加刺激肠胃。所以我们在平时的饮食中要多多注意。
吃西瓜会胖吗
吃西瓜不会胖，并且吃西瓜还有助于减肥。吃西瓜减肥的原理如下：
1、西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。它的水分含量，不是普通水果所能比得上的--94%以上都是水分，因此可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运动，消除浮肿的现象。
2、西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能减少主食的摄入量，当然就会瘦下来。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。
吃西瓜的注意事项
吃西瓜的注意事项有：
1、吃西瓜之前，必须把西瓜清洗干净，最好用干净的刀切西瓜，苍蝇叮咬过的瓜瓤，我们不可以在吃，预防病从口入。虽然西瓜好吃，但是不可以多吃，大量的吃西瓜会刺激到胃，从而引起脾胃的损伤。
2、口腔溃疡的人不宜吃西瓜，如果口腔溃疡者多吃西瓜会加重口腔溃疡的程度。糖尿病人吃西瓜应该适量，不然会加重病情的，产妇也不要多吃西瓜，产妇过多的吃西瓜会对健康不利。
3、感冒初期是不能吃西瓜的，不然会使感冒加重，不好治愈。打开过久的西瓜我们不要吃，打开过久的西瓜容易变质，如果食用了会引起肠道感染。
4、肾功能不全的人不要吃西瓜，不然会导致病情加重的。
