1、南宋定胜糕。香酥糕松软清甜，香糯可口，口感松软，带有豆沙的甜味。据说，南宋时，民间为韩家军征兵鼓动将士，糕饼上有“定胜”二字，后来又称定胜糕。
2、吴山酥油饼。酥油饼上尖下圆，一座座金山，上面包以细绵白糖，其上裹有金黄面膜，层层叠叠，脆而不碎，入口即化。号称“吴山一店”的吴山酥饼，曾受到苏东坡的称赞。
3、雀巢鸟窝。选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料制成的鹌鹑蛋，营养丰富，咸蛋黄味美。外表金黄酥脆，鹌鹑蛋和咸蛋黄更是碰撞出“强烈的火花”，其口感细腻滑嫩，真正做到了这道菜的营养美味双重吸收。
4、小鸡酥。以其外形小巧可爱酷似小鸡而得名，小鸡酥选用精粉、豆沙等为主要原料烘焙而成，其口感酥脆，豆沙软糯甘甜，深受小朋友们的喜爱。
好吃简单的小吃做法
1、肉末茄子
食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。
（1）茄子洗净，猪肉切末。
（2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。
（3）葱、姜、蒜切末。
（4）肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
（5）炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。
2、蒸茄子
食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。
（1）准备好所有食材，茄子去把待用。
（2）将茄子切成佛手状。
（3）上开水锅中蒸10分钟左右。
（4）蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。
（5）将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。
（6）将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。
（7）放上葱姜蒜末和小米辣圈。
（8）用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。
3、菊花茄子
食材：茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺
（1）茄子洗净切成6厘米左右的长段，然后在一段切成细长条，注意底部要连接在一起，不要切断，切好的茄子用盐腌制一下，使其变软。
（2）青椒和胡萝卜切成细末，与肉末、葱姜蒜和在一起，调入适量盐和鸡精拌匀。
（3）将变软的茄丝拨开呈菊花形，将调好的肉馅放在菊花形状的茄子上。
（4）上锅蒸10分钟盛出即可食用。
北京的古街和小吃街在哪
北京的古街和小吃街：
安平古街美食馆中餐馆：东三环中路39号建外soho小区a座106号。牛仔街：新发地168号。北京市东城区崇文门外大街40号。鲜鱼口小吃街：前门大街大江胡同123号。新世界百货·顺义店：新顺南大街18号新世界百货顺义店6层。
浙江省龙游县有什么特色小吃
1、龙游小辣椒：色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食风味独特。开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用，王正丰牌龙游小辣椒，始创于清朝咸丰元年，咸丰三年被御封为皇室贡品，是龙游艺机的著名传统特产。
2、龙游发糕：制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
