1、南瓜和柿子是可以同时食用的。
2、目前两者同食没有明显的食物相生相克关系,目前不会导致明显的异常感觉,也不会引起胃肠疾病。目前这种情况也不用过于担心。但是吃柿子的时候是不建议空腹吃的,建议还是餐后吃比较好。建议每次吃柿子也不要吃得过多。
吃饭前不能吃柿子并说明缘由
吃饭前不能吃柿子,因为柿子中有一种叫作鞣质的物质,与胃酸结合后极易形成结石。饭后吃胃酸与食物形成混合,就不容易形成结石了。
柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且都是单糖跟双糖,最不合适高血糖病人。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,这种物质吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下,会与食品中的蛋白质起化合作用,生成沉淀物,即柿石。这种物质很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
柿子皮变黑还能吃吗
柿子皮变黑不能吃,水果久置,受到外界的氧化和细菌的植入,会让水果腐烂。皮发黑主要还是氧化作用的影响,使细胞产生损伤。
食用禁忌:
1、宜食人群:柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用;
2、忌食人群:慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
吃了柿子能吃花生吗
可以。柿子能与花生一起食用,饮食遵从适当原则,注意量和度即可。不能和柿子一起食的食物:
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
2、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。