1、香蕉剥皮，用保鲜膜包起来冷冻保存，则可以吃。
2、如果香蕉剥皮没有冷冻起来，则不可以吃了。
3、香蕉剥开皮之后要及时吃掉，因为香蕉皮是保护香蕉的，剥皮后不能放得太久，吃了对身体健康不好，病从口入，变颜色或腐烂的香蕉不能吃。
饭后吃香蕉会长胖吗
饭后吃香蕉会长胖，吃香蕉是有利于减肥的，但不恰当的食用香蕉只会适得其反，香蕉多吃容易盘胖，如果一天只吃一两根，问题不大。而多吃反而会发胖，一天所需的卡路里大约是1300kcal，如果吃太多香蕉，就已经超过了一天所需热量了，又没有做运动来消耗的话，肯定是会肥的。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
冬天吃香蕉有好处吗
有好处。冬天吃香蕉可以预防或治疗高血压。因为香蕉含有钾元素，能让过多的钠离子排出，降低血压。另外一个降血压的离子就是钙，可以将香蕉切成小块，跟牛奶一起放入果汁机中搅拌制作抗高血压的果汁。
荔枝香蕉可以一起吃吗
香蕉和荔枝是可以一起吃的，没有什么问题。香蕉富含碳水化合物，多种维生素，而荔枝富含果糖，二者能够互补，防止上火。不过二者热量都比较高，不宜一次吃过多。
香蕉中含较多的钾和膳食纤维，有润肠通便的作用，对清肠有巩固的作用，能使排毒更彻底。荔枝是热性食物，含较多的糖分，有健脾胃的作用，但不宜多吃容易造成上火等问题。同时多吃荔枝容易造成摄入糖分过多，会影响清肠的效果，所以荔枝最好不要吃。
