1、将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤，泡在水中大约10分钟左右，然后淘洗干净，控水。
2、控好水的芹菜叶子放在一盆中，然后加白面粉，边加边搅拌均匀。
3、蒸锅中放入小半锅水，开火，待锅中水烧开后，将蒸笼垫上涂一层食用油，然后将拌好面粉的芹菜叶倒在蒸笼垫上。
4、盖上锅盖蒸8~10分钟后，关火，打开锅盖。
5、蒸笼垫中蒸好的芹菜叶倒在一盆中，放适量的盐，搅拌均匀。
6、待稍凉后，将蒜瓣剥好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜叶中，然后加香油，搅拌均匀即可食用。
吃栾树的叶子有什么好处
栾树叶含没食子酸甲酯，对多种细菌和真菌具有抑制作用，主治风热咳嗽，驱蛔虫。栾树味苦，性寒，具有清肝明目的功效。可用于目赤肿痛、多泪等。 果实含甾醇、皂甙、黄酮甙、花色甙、鞣质和聚糖醛酸。皂甙中分出了栾树皂甙a和b。干燥种子含水分百分之九十四，粗蛋白百分之十七点五，卵磷脂磷酸百分之零点零四五，淀粉百分之七点零，灰分百分之九点零，脂类百分之二十点九，种仁含油百分之三十八，皂化后分出甾醇和棕榈酸。
南瓜叶子怎么炒好吃
1、食材：南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。
2、南瓜叶拉丝，洗净。
3、姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢 可以不放青椒。
4、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，一分钟后倒出，冷水泡一下。
5、捞出叶子用手把水挤干，切碎。
6、锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。
7、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁即可。
葱叶子怎么吃
1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。
2、再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。
3、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
4、再把大葱叶子剁碎，越碎越好。
5、把所有材料都放进一个大碗里。
6、加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
7、锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。
8、一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。煎熟盛盘即可。
