1、龙眼含有非常丰富的营养价值，而且它的热量也非常的高，糖分也比较多，因为每100克的桂圆它的热量就大概为273大卡，比一碗大米饭的热量还要高。
2、所以桂圆吃多了肯定是会发胖的，不建议大家多吃，而且桂圆吃太多的话也会很容易上火。
吃龙眼都有什么好处
龙眼，又称桂圆，是无患子科龙眼属植物，莆田当地百姓称为三尺农味，在中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之。
龙眼的假种皮富含维生素和磷质，吃龙眼有益脾和健脑的作用，营养学家还发现，龙眼富含多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、甘氨酸、鞣质和胆碱等，有强大的滋补能力，可在提高热能和补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果，吃龙眼对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
龙眼外面发霉还能吃吗
1、水果发霉了不建议吃。像龙眼这样有外壳的，如果是外壳发霉了，最好也不要吃，但如果真的要吃，就要检查内部果肉是不是还完好。
龙眼发霉的情况还是比较多的，如果发现龙眼壳上长了白色的毛毛，有可能只是小虫子产卵导致，并不影响果肉，可以继续食用。如果龙眼外面发霉，可以打开看一下，发霉处并没有腐烂且果肉没有异味或者腐烂，就可以食用。
2、龙眼外面发霉且果肉受影响不建议食用
如果购买的新鲜龙眼外壳出现发霉的情况，并且外壳有腐烂，打开内部果肉也有轻微的异味或者腐烂，这种情况肯定是不能食用的。发霉后的龙眼会滋生很多的细菌和病毒，食用可能影响身体健康。
3、龙眼的保存方法
新鲜龙眼一般需要放置在干燥阴凉的地方保存，不要放置在潮湿的地方，很容易因为受潮而出现发霉问题。也可以将新鲜龙眼放在冰箱冷藏室保存。新鲜龙眼一定要尽快吃完，以防变质。
龙眼和瓜子是否能同吃
能同吃。
桂圆别名：龙眼、益智、骊珠、元肉、龙目、亚荔枝。
禁忌人群：上火发炎症状者、怀孕忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
