1、将“半边前猪脚”洗净，垛成小块装进高压锅里。
2、高压锅里加入适量“水”，将“玉米切成小块”同“猪脚”一起用高压锅炖二十分钟便可。
3、猪脚跟玉米炖好后，将“猪脚”去水装进盘子里。
4、然后，我们将“玉米猪脚汤”放入适量“食用盐”，便可直接做汤喝。
5、将配料”芹菜·蒜片·五指红椒“洗净。
6、接着，将”芹菜切成小段·红椒半边切·蒜片垛成小块“。
7、锅里放油适量，”油“热后倒入”猪脚“炒至发黄，接着将”蒜子·芹菜·辣椒“放入锅里。
8、待猪脚配料炒得差不多时，放入适量调味品“食盐·陈醋·酱油”即可
猪脚用什么方法搞最好吃
1、食材：猪脚适量、冰糖适量、盐适量、料酒适量、醋适量、葱姜适量、老抽适量。
2、猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫。
3、焯过水的猪脚放在电压力锅中，加入一勺盐、姜片和葱段，再倒入适量清水，清水刚没过猪脚为宜。
4、加盖密封，按下排骨键，大约烧开压15分钟为宜，压太久太烂影响口感。
5、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖捞出猪脚。汤可以做高汤，炒菜或是烧素菜汤用。
6、加入一小碗高汤，调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽，摇晃均匀再加入猪脚。
7、大火收汁，用铲子轻轻地翻动，因为放入的冰糖比较多，容易粘锅，以免焦掉。一直烧到汤汁粘稠即可关火出锅。
猪脚锅仔怎么做才好吃
1、主料：猪蹄750克。
2、调料：辣椒(红、尖、干)10克、大葱5克,姜3克、大蒜（白皮）4克、花椒3克、豆瓣辣酱8克、白砂糖7克、花生油35克、淀粉(豌豆)5克、料酒3克、五香粉3克。
3、将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱、姜、料酒腌制入味。
4、锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起。
5、锅内留油少许，下入辣豆瓣、香料、高汤、糖和猪蹄烧沸。
6、撇去浮沫，倒入高压锅中焖20分钟，取出猪蹄装盘。
7、锅内注油烧热，下入干辣椒、花椒炒香，倒入焖猪蹄的原汁，勾芡，淋在蹄块上即成。
猪脚红烧怎么炖好吃又简单
1、猪蹄砍成块。
2、调料a：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角。
3、调料b：料酒、老抽、鸡精。
4、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料a中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下。
5、接着将猪蹄倒入锅中翻炒。
6、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（清水的量没过猪蹄就可以了），加入调料b调好味。
7、取一个干净的高压锅，将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中。
8、把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火。
9、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。
