1、柿子和酸奶一起吃是不会中毒的，也不会伤害身体的健康，所以不必要担心。
2、柿子和酸奶可以同时食用，但是柿子属于一种寒性的东西，它不会因为和酸奶一起服用，而导致中毒。如果消化功能不好的情况下，是不建议吃柿子的，因为本身酸奶它也是属于一种高蛋白的食物，如果再加上吃柿子，可能会严重影响消化功能不好，这时有的一部分人吃过以后可能会出现一些腹痛，肠梗阻等不适临床表现。因为柿子中的纤维和果胶成分比较多，容易会导致患者出现消化不良的症状，因此可能有些人会误会柿子和酸奶一起吃会发生中毒的现象。
吃了柿子能不能喝牛奶
1、牛奶和柿子不能在同一段时间食用。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶，柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇，芹菜，银耳等配合食用，对健康大有益处。
2、另外，柿子还不能同以下的食物一起食用：柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；食柿子前后不可食醋。
吃柿子可以喝牛奶吗
1、牛奶和柿子是不可以搭配食用的。
2、柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是一起吃就会对身体有害。两种食物中含有的物质在胃酸的作用下，会凝结成块，很难被消化，轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。
吃柿子能喝酒吗
1、吃完柿子是不建议喝酒的，因为柿子属于寒性的食物，啤酒属于热性的食物，有可能在喝酒之后就会导致胃肠道的黏膜受到刺激，从而引起恶心呕吐的不良表现。
2、另外由于柿子中含有比较丰富的鞣酸，酒精就会和鞣酸容易产生一些沉淀物，从而导致患者出现肠道梗阻的不良表现，建议患者应该间隔一段时间喝酒，时间大概在4~5个小时左右。
