挂糊辣椒怎样炸又脆又好吃

材料：鸡蛋、淀粉、辣椒、盐、鸡精、五香粉。

步骤：

1、将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打，打至起泡，筷子在蛋清中直立不倒为止。

2、然后加入干淀粉拌和成糊。

3、辣椒选粗一点的辣椒，辣味大小自己定。切成段，糊里可以加点五香粉，一点盐和鸡精，然后辣椒裹上，下锅炸至金黄就可以出锅。

延伸阅读

辣椒糊子怎么做好吃

辣椒胡子的做法步骤；

1、 准备好青辣椒、豆豉、菜籽油、姜片；

2、 将青辣椒切成辣椒；

3、 取菜籽油入锅，七成热后浇在辣椒上就可以了，油能没过辣椒即可；

4、 记得凉了后放盐即可。

吃辣椒美容吗

辣椒富含维生素，有适当美容功效，但不可多食，多食对皮肤具有一定的刺激作用。

辣椒的功效与作用：

1、辣椒内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用；

2、食用辣椒可增加唾液分泌及淀粉酶活性；

3、辣椒可以抗菌及杀虫，辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用；

4、辣椒外用作为涂擦剂会促进局部血液循环的旺盛；

5、食用辣椒会刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压上升。

干辣椒不能和什么一起吃

干辣椒是一种很常见的食物，但有些食物和干辣椒一起吃，会产生不良影响。那么，干辣椒不能和什么一起吃？干辣椒和什么食物相克？干辣椒和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！

干辣椒不能和这些食物一起吃

干辣椒和黄瓜一起吃：破坏维生素c的吸收