泰国必吃的十大街头小吃排行榜

导语：泰国可以说是美食之都，到处都是路边摊小吃，不过好吃的很多但味道不适合中国国人口感的也有很多，一不小心就容易踩雷，这份美食攻略里囊括了泰国最受欢迎的街头小吃，还有相应的餐厅和店铺推荐，看了它你就可以放心的吃吃吃啦，快来看看泰国必吃的十大街头小吃排行榜上都有哪些美食吧。

1、泰式炒河粉

泰式炒河粉的历史可以追溯到上世纪的三十年代，在创造伊始就被定为国才，使当地美食现代化。将面条，豆腐，鸡蛋，虾干以及各种蔬菜和蛋白质(例如葱，豆芽和大虾)炒熟，并用棕榈糖，醋，鱼露，辣椒粉和酸橙调味，然后上菜。传统上，甜甜而尖利的面条是用香蕉叶盛装的。到处都是泰式摊位，但是曼谷thipsamai的泰式炒河粉最受追捧。

2、肉粒炒罗勒

phat kaphrao是本地炒货摊。这种切碎或切成丁的肉与芬芳的圣罗勒叶的辛辣组合可与蒸米饭一起食用，并配上八分熟的煎蛋，主要调味料是酱油，泰国鱼露，蚝油(可选)，蔗糖和鸟瞰辣椒。前往曼谷的米其林星级主厨raan jay fai，可享受到促销活动。

3、泰式烤猪肉串(moo ping)

泰式烤猪肉串肥美多汁的味道十分令人愉悦。临时烤架在每个街道拐角处都散发出木坪猪肉串(用椰奶嫩化，并以各种方式调味)和糯米饭的味道，不过这道菜主要是在早上上班时作为早餐食用。想要吃一顿深夜小吃，可以去曼谷席隆(silom)修道院路(corvent road)拐角处的hea owen。

4、青木瓜沙拉

有人会说在泰国必吃的十大街头小吃排行榜泰国东北部的青木瓜沙拉才是真正的国菜。切成薄片的未成熟绿色木瓜色拉拌有辣椒，大蒜，酸橙以及从小虾到辛辣发酵鱼的各种食物。可以在曼谷开放式商店larb 89上尝试其他东北风味的菜肴，例如猪肉larb(与老挝相连的肉末沙拉)和大量糯米饭。

5、沙嗲串(satay)

泰国南部的奶油沙爹串是受印尼和马来西亚美食的影响。腌制好的肉在热煤上烤制，并搭配红咖喱花生酱，通常搭配犀利的咸菜沙拉。大多数泰国沙嗲都是猪肉或鸡肉，但曼谷的清真食品areesaa rote dee令人难以抗拒的嫩牛肉串也同样获得了高度评价。

6、泰北金麺

相对而言，khao soi是在游客视野中相对较新颖的一种，它是受缅甸影响而出现在泰国北部，金麺汤多以咖喱配上胡姜、姜黄和生姜作为汤底，加上椰奶、酱油与棕榈糖等来炖熟，浇淋到煮熟的金麺上即可烘出那独特的香味。清迈(chiang mai)以其khao soi尤其著名，吃一碗泰北金麺曾被誉为到清迈必做的十件事之一。

7、泰式蚵仔煎

hoi thod是一种类似于牡蛎煎蛋和煎饼食物，使用秘制粉浆和蛋煎至金黄酥脆，香气十足，搭配软滑大颗的蚵仔，韭菜勾芡提香，虽然不如泰式炒河粉广为人知，但在当地人中非常受欢迎。以多汁的海鲜与浓郁的油腻感形成鲜明对比，并切入火辣的辣椒酱，可以享受到大蚵仔在你口中爆浆的鲜味。在曼谷唐人街的nai mong hoi thod可以尝试一下。

8、芒果糯米饭

芒果糯米饭是举世闻名的传统泰式甜点，主要材料为芒果、糯米与椰奶。这种以植物为基础的甜食在当地被称为khaoniao mamuang，以泰国最成熟的芒果切片，糯米椰子米和奶油椰子奶油酱搭配而成。前往老城区曼谷的kor panich可以品尝到最正宗的芒果糯米饭。

9、冬阴功汤

冬阴功是举世闻名的酸辣汤，通常以酸柠檬、高良姜、香葱、辣椒和非洲柠檬叶为基料。这是泰国家庭主食，也是遍布全泰国的街头小摊。最著名的调理法是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的酸辣虾汤。

10、血汤粿条

粿条汤分很多种，遍布整个亚洲，但正是肉汁般浓稠的猪血加上滚烫的萝卜牛骨的汤使泰国kuai tiao nam tok让人印象深刻。如果您敢于尝试，可以在曼谷胜利纪念碑的面条巷尝试一下，放入大量的豆芽和泰国罗勒味道将会更加浓郁鲜美。

延伸阅读

地摊小吃鸡蛋灌饼做酱怎么弄

鸡蛋灌饼酱的做法：

材料：

甜面酱1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。

做法：

1、将锅内放入适量大豆油，小火待油热后。

2、往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌。

3、中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精。然后关火。

青岛最地道的小吃街在哪里

1、云霄路小吃街，由闽江路和云霄路两条街组成，位于五四广场的北侧，聚集了上百家餐饮酒店，无论白天夜晚，总是车水马龙，夜间景色更是流光溢彩，适合休闲散步，夜间大排挡场面非常壮观。

2、登州路啤酒街，登州路很短，不足千米，但条路上分散着共有各类门店约50多家，这里的饭店有各种地道的青岛啤酒，海鲜小吃，整条街的啤酒氛围浓郁，让人到了这里，不得不喝一杯青岛啤酒。

3、四方路市场，挨近中山路，是青岛最市井的老城区，能尝到各式各样的当地鲁式菜系，很多都是口碑极好的老店，菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色，而且价格不贵。

4、劈柴院美食街，劈柴院离青岛火车站最近，在中山路上，初到青岛的游客都会到这里来寻找青岛美食，劈柴院不大，但是麻雀虽小，五脏俱全。

三亚年轻人爱吃什么小吃

三亚年轻人爱吃的小吃如下：

1、海南鸡饭：一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

2、椰子饭：又名椰子船，属于三亚菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

3、海南清补凉：是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

4、加积鸭：俗称“番鸭”，是三亚一带的名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚、香气诱人、佐料助味、清爽脆滑、耐人寻味。5.和乐蟹：用和乐蟹做的美食是海南三亚四大名菜之一，和乐蟹的脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。