1、贝贝板栗南瓜皮可以吃。
2、贝贝南瓜是一种比较少见的南瓜，它的口感和板栗类似，吃的时候还有一种板栗味，因此也被称为板栗南瓜。和其它南瓜不同的是，它的皮是可以吃的，做的时候将南瓜带皮清洗干净后，切成片状或者块状，蒸着吃、炒着吃都可以。
3、贝贝南瓜和其它南瓜一样可以用来做汤、做糕点或者丸子，吃的时候带皮吃营养会更好一些，做的时候直接将南瓜洗净，在南瓜四分之一处整体切下，用勺子将里面的瓜籽舀出来，放入锅中蒸15分钟作用，再将其它食材放在南瓜中即可。也可以直接将南瓜蒸熟吃。
狗狗能吃南瓜吗
吃南瓜的好处如下：
南瓜容易产生饱腹感，除了纤维丰富外，还含有维生素b2、b12、维生素c及胡萝卜素等各种营养素。其中维生素b2能预防贫血；南瓜对改善便秘也很有效果；南瓜籽有很好的驱虫作用。南瓜可以这样给狗吃：
将南瓜煮成泥；将南瓜煮熟切成丁或片；南瓜拌饭。
吃南瓜的坏处
吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。
如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。
而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。
癌症能吃南瓜吗
1、癌症患者患病期间胃口是很差的，经常出现食欲不振等状况，所以对于饮食要各种注意，尽量吃些自己喜欢，对身体有益的食物，南瓜是可以吃的，南瓜有抗癌防癌的效果，对癌症患者病情有一定的益处，尤其对食管癌和胃癌的患者病情有帮助，吃了可以帮助肝肾功能的恢复，增加细胞的再生能力。
2、南瓜含有的营养价值高功效也多，有丰富的维生素和果胶，癌症患者吃了可以帮助消除身体的毒素，有解毒的效果，还能帮助保护癌症患者的胃肠道黏膜，避免受到粗糙食物的刺激，胃癌患者吃了对病情有利，南瓜含有的钴元素也多，可以帮助促进身体新陈代谢，对身体很好，最主要是南瓜含有的物质可以帮助防癌，所以适合癌症患者吃。
