1、牛肉可以和南瓜一起吃。
2、牛肉中富含蛋白质、肌氨酸、维生素a、维生素b6、维生素b12、肉毒碱、尼克酸、亚油酸以及钾、锌、镁、铁、钠等元素;南瓜中主要含有南瓜多糖、果胶、胡萝卜素、维生素a、维生素c以及钾、镁、钙、磷、钴等元素,牛肉和南瓜之间的成分不相克,一起食用没问题。
最好吃的牛肉火锅怎样做
一、材料:牛肉、芹菜、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒。
二、制作:
1、将牛肉切成小块备用,姜、蒜切好备用。
2、备好炒锅一个,放适量的油,开火到油热,放入适当的花椒、姜、蒜,炒香后放入火锅底料,和适当的豆瓣酱一起大火翻炒,可以加一些干辣椒,用碗盛出放好备用。
3、备好电磁炉一个,将适当的汤锅放在上面,加水,放炒好的火锅底料一起熬。
4、鉴于牛肉腥味较重,可以适当炒一下,牛肉炒得半成熟即可。
5、洗好芹菜等喜欢吃的蔬菜或肉类,用盘
怎样做牛肉炖土豆好吃
1、主料:牛腱。辅料:土豆、西红柿、洋葱。调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油。
2、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;
3、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可食用。
牛肉和花甲能一起吃吗
牛肉和花甲不相克,所以可以同食。
牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。牛肉与白酒不能同食,牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品。如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。牛肉与橄榄相克,同食会引起身体不适。田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。鲇鱼与牛肉相克,同食会引起中毒。可以用人乳治疗。牛肉不可与黍米同食,食后身体不适。韭菜与牛肉相克,因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。