1、不熟的香蕉会导致便秘加重，香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
2、不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
香蕉有点青怎么吃
1、首先取一个比较大的塑料袋，一个熟透的西红柿（也可以用苹果）。
2、把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中。
3、把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来。
4、这样密封一晚上，以后打开塑料袋，发现香蕉已经变黄了，熟透了。
5、同样，如果苹果或西红柿没有成熟，也可以用熟透的香蕉密封保存，加快其成熟。
3个月猫能吃香蕉吗
理论上来说，三个月的猫咪是可以吃香蕉的，但不建议大家这样做。因为猫咪的肠胃功能基本在四个月左右才能发育完全，在此之前猫咪对各种食物的消化能力比较弱，通常主食以奶糕或羊奶为主。而大多数水果中都含有丰富的果酸，这些果酸会刺激猫咪的肠胃，从而造成腹泻等疾病。
香蕉这样才好吃
1、香蕉3个，鸡蛋1个，面粉14克，淀粉6克，色拉油适量，白糖适量。
2、切滚刀块。
3、拍生粉、调糊，面粉和生粉的比例的7-3，白色的是生粉，黄色的是面粉，加一个鸡蛋。
4、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀，抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了
5、家里用效果装油，挂糊下去炸第一遍。
6、炸一遍取出。
7、开始熬糖。
8、开始糖的状态，先把水分慢慢熬干。
9、慢慢的闻的到糖的香味道，泡泡在发生变化，会慢慢粘稠。
10、同时另外开火把炸了第一遍的香蕉继续大火炸一次定性。
11、泡泡变小，粘稠感慢慢变色之后，倒入炸第二遍的香蕉即可。
