1、用料：花菜一朵、五花肉300g、青红椒2个、葱姜蒜适量、花椒适量、干红辣椒适量。
2、菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后切片备用。
3、五花肉切片.葱姜蒜切片，干红辣椒剪碎备用。
4、起油锅，下入五花肉，小火煎至微黄。
5、下入葱姜蒜和干红辣椒，花椒爆出香味。
6、下入菜花中火煸炒，烹入料酒和生抽，添加一点点糖调味。
7、盖上盖子小焖至菜花变软，添加青红椒继续煸炒。
8、带青红椒变色，添加适量盐和味精，调味即可。
豆面丸子怎么吃窍门
1、用料：宽粉150克、绿豆面50克、黄豆面5克、小米面25克、盐适量、白胡椒粉适量、水适量、八角1颗、香菜1根。
2、把宽粉煮烂。
3、煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。
4、炸成金黄色捞出。
5、加水和一颗八角将丸子和炸好的老豆腐加盐煮至软烂，加入用水调稀的芝麻酱和香菜。出锅即可。
冰镇苦瓜怎么做好吃窍门
1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。
2、锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。
3、放进冷水中。
4、准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。
5、把苦瓜切片装盆内即可。
6、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。
吃西瓜窍门
1、用调勺在西瓜上随便挖个大洞或用刀切下个小盖，然后拿着调容勺就一挖一块地进入你的肚子里去。
2、把西瓜切成多瓣，然后用刀顺着瓜皮的厚度来切开，不要切到底留着你的手好抓。
3、把西瓜切开多瓣，然后放在冰箱里制冷稍冰一回，在那过程里你准备好沙拉酱，待可口的西瓜出来时你得把酱淋上去。
