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夏天什么甜品比较好吃

2024-07-15 07:12:01人气:11

1、芒果西米露。 准备材料:芒果、椰汁、牛奶、小西米、蜂蜜。做法:锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。 等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可。 再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

2、杨枝甘露 。准备材料:芒果2个、柚子1/8个、椰浆2汤匙(30ml) 、淡奶2汤匙(30ml) 、冰糖3茶匙(15克) 、水100ml。 做法: 芒果洗净后,顺着果核的两侧切成两半(点击这里查看芒果切花纹的方法),用刀尖部分沿着果皮把果肉取出,切成条状。取一只小汤锅,加入水和冰糖,用小火熬成冰糖水后晾凉。 柚子去皮,剥成小粒,把切好的芒果条放入搅拌机中,加入晾凉的冰糖水(1/2的量),打成稍微浓稠的糊状。在打好的芒果糊里,加入椰浆,淡奶,剥好的柚子粒和剩余的一半冰糖水,搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。

3、姜汁撞奶。 准备材料:牛奶500克、姜适量、白糖适量。 做法:将生姜洗净,去皮,切碎后放入榨汁机中,榨出姜汁用滤网分离姜渣和姜汁。将牛奶倒入锅中,煮开后加入糖,糖溶化后关火。用勺子搅拌牛奶,让其温度稍微降低。将牛奶快速倒在姜汁上,使两者迅速混合均匀即可。

夏天什么甜品比较好吃

延伸阅读

好吃做法简单的甜品窍门

1、姜汁撞奶

做法:

(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。

(2)把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右,牛奶倒入姜汁中,要一气呵成,最好冲的时候有力度一些,静静等待5到15分钟,美味的姜汁撞奶就好了。

2、红豆牛奶糕

做法:

(1)把红豆用开水泡半个小时,在锅中煮熟,把剩下的材料全部倒入锅中,小火慢煮,期间我们要不停的搅拌,煮至浓稠即可。

(2)加入沥干水的红豆,轻轻搅拌至红豆分布均匀,倒入喜欢的模具之中,放入冰箱中冷冻,用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

3、水果果冻

做法:

(1)把牛奶和qq糖放入锅中,开大火搅拌,直到qq糖融化开,把液体倒入容器中,放入少许的水果粒。

(2)冷却后放入冰箱,想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃,好吃的时候水果果冻就做好了。

4、牛奶布丁

做法:

(1)把牛奶倒入锅中加热,再把棉花糖倒入锅内搅拌融化,待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

(2)把水果切成丁状,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,放入冰箱内冷冻三个小时,三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。

5、牛奶西米捞

做法:把西米用开水泡透煮熟,把水果切成粒状,在锅中倒入牛奶,加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开,如果不喜欢喝热的,可以直接把水果、西米倒入牛奶中。

好吃方便的甜品

1、杨枝甘露

杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识,名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米,制作方法不需要烤箱之类的器材,只需要一口锅就能解决。

2、姜撞奶

做好后的姜撞奶有点像奶豆腐,qq的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单,最主要的就是牛奶和姜汁,冬天来一杯姜撞奶全身都暖暖的。

3、布朗尼

在美国比较常见的家庭美食,介于蛋糕和饼干之间。

4、芋圆

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。

最好吃的土豆甜品怎么做

最好吃的土豆甜品有:土豆泥与糖醋土豆丝。

土豆泥做法:

1、选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。 差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以使用。

2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具把土豆搅碎。

3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,再继续搅,直到搅匀并且成泥状为止,即可使用。

糖醋土豆丝做法:

1、土豆去皮切丝,放入水中浸泡。

2、将蒜切碎、葱切成葱花,肉切丝。

3、土豆丝捞出沥干水分,净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味。

4、将肉丝倒入,炒至变色。倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐、醋、及白糖继续翻炒。

5、大概翻炒一分钟左右即可关火出锅。

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