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自制小甜品最简单又好吃

2024-07-12 19:48:01人气:86

1、炸牛奶

(1)将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。

(2)在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。

(3)从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。

(4)将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。

(5)锅中倒入少量食用油,油四成热的时候放入牛奶条,开小火炸,炸至表面金黄,捞出即可。

2、网红雪花酥

(1)锅热后放入黄油,开小火不停地搅拌直至完全融化,再把棉花糖放进去炒,一直搅拌至完全融化关火。

(2)关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀,再把坚果仁和饼干放进去搅匀。

(3)取一个盒子铺一层不粘纸倒在上面,用手压实,放置在冰箱一个小时。

(4)取出用刀切成小块撒上点儿奶粉就完成了。

3、蛋黄椰丝球

(1)黄油室温软化后,加上食盐和糖,把黄油打发。

(2)把生蛋黄,一个一个的加进去,每加一个都充分搅匀。

(3)将面粉和奶粉混合后筛入,再次搅匀之后,加入椰丝。

(4)将加入的材料全部搅匀之后将其揉成光滑的面团,取少量的面团,搓成一个个的小球。

(5)烤盘上铺上一张锡纸,然后把做好的蛋黄椰丝球放在烤盘上。放入烤箱,160度中上层上下火烤10分钟左右即可。

自制小甜品最简单又好吃

延伸阅读

椰肉怎么做好吃甜品

椰子肉可以制作椰子糖水、椰子糕、椰子果冻等美食。椰子糖水做法:

1、准备材料:椰子半个、白砂糖、牛奶。先将椰子用刀开一个小口,将椰子汁倒入容器中备用。

2、再将椰子直接切成两半,用小刀将椰子肉一层层刮下来。

3、锅中倒入椰子汁、牛奶、白砂糖,小火慢煮,将椰汁煮温后盛入容器中,加入椰子肉就能饮用。

好吃做法简单的甜品窍门

1、姜汁撞奶

做法:

(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。

(2)把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右,牛奶倒入姜汁中,要一气呵成,最好冲的时候有力度一些,静静等待5到15分钟,美味的姜汁撞奶就好了。

2、红豆牛奶糕

做法:

(1)把红豆用开水泡半个小时,在锅中煮熟,把剩下的材料全部倒入锅中,小火慢煮,期间我们要不停的搅拌,煮至浓稠即可。

(2)加入沥干水的红豆,轻轻搅拌至红豆分布均匀,倒入喜欢的模具之中,放入冰箱中冷冻,用小刀沿边脱模倒扣出来即可。

3、水果果冻

做法:

(1)把牛奶和qq糖放入锅中,开大火搅拌,直到qq糖融化开,把液体倒入容器中,放入少许的水果粒。

(2)冷却后放入冰箱,想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃,好吃的时候水果果冻就做好了。

4、牛奶布丁

做法:

(1)把牛奶倒入锅中加热,再把棉花糖倒入锅内搅拌融化,待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

(2)把水果切成丁状,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,放入冰箱内冷冻三个小时,三个小时过后好吃的牛奶冻就完成了。

5、牛奶西米捞

做法:把西米用开水泡透煮熟,把水果切成粒状,在锅中倒入牛奶,加入白砂糖、西米、水果粒一起煮开,如果不喜欢喝热的,可以直接把水果、西米倒入牛奶中。

如何制作好吃的芒果小甜品

1、原料:西米露约50克,芒果1个,牛奶或者椰奶适量。

2、在锅中烧水,水开后放入西米露,煮熟后捞出过凉水

3、冷却后控干西米露的水分,装入碗中,然后放入切丁的芒果

4、最后放入喜欢的椰奶或者牛奶,就能享用好吃的芒果西米露啦。

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