饮食一、给予高蛋白高热量饮食：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内热能过度消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热量饮食，可采用逐渐加量的方法。如增加过快，食物中的营养素不能完全吸收，反而加重了胃肠的负担。
饮食二、宜供给低渣饮食：使用低渣饮食的目的是尽量减少食物在消化后给肠胃消化道留下的残渣量，从而减少粪便量，并排除机械性的刺激，以及任何刺激物质，以减少肠胃道的蠕动，使其获得休息，使病人早日康复。
饮食三、发病初期，饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则，一般宜选择清淡流质饮食，如浓米汤、淡果汁和面汤等。这些食物还会起到调理肠胃的功效，同时也会减轻肠胃的负担。
拉肚子吃什么药
1、根据病因的不同，治疗方法略有不同；首先都需要对腹泻这个症状进行治疗，可以服用止泻药物，如蒙脱石散；根据病原体的不同，再相对选择药物。
2、如果是细菌感染引起需要通过便检，选择对敏感菌有针对性的抗生素，临床上较常用具有广谱抗生素沙星类，如诺氟沙星等；对于病毒感染引起的腹泻，多属于自限性疾病。一般7-10天就可以自愈，只需对腹泻进行治疗，同时可以使用抗病毒药物进行治疗。
3、再有就是由于腹泻引起的脱水的对症治疗，可以通过口服补液盐进行补水。对于严重的脱水，需要进行静脉注射糖盐水矫正。对于食积停滞引起的腹泻，在止泻治疗的同时还需要注意调理肠胃，可以服用益生菌或鸡内金散等。
拉肚子能吃西红柿吗
拉肚子最好不要吃西红柿，原因如下:
1、西红柿性微寒，无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物，拉肚子需要保持胃部温暖，不能受凉，而吃凉性食物会加重胃肠受凉，从而加重拉肚子的程度；
2、西红柿中含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常，食用西红柿会增加胃肠的蠕动和消化，会加速消化而使拉肚子的现象加重。
拉肚子最好吃什么？最快能止泻都是什么
饮食一：考虑下黄连素、泻立停等药物，不过最重要的是你要有充足的休息时间，适当让自己轻松下，才是根本的治疗方法，坚持主食补，辅药补的原则，切勿过于依赖药品。
饮食二：选用复方磺胺甲基异唑、吡哌酸、庆大霉素、丁胺卡那霉素等治疗，您还要适当休息，进食易消化的食物，禁食油煎和刺激性食物。
饮食三：可加肠道益生菌调理，如双歧杆菌、乳酸菌颗粒等，大便次数多稀薄，需要观察精神情况尿量等，出现脱水需要输液补充的，同时加收敛止泻药物，可以补充营养，多吃蔬菜水果，多加强维生素的补充。
饮食四：除了吃药以外可以用胡萝卜止泻，取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂或者蒸烂，然后取出胡萝卜，用调羹捣成糊状，然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。具有很好的止泻效果。
饮食五：把可以止泻的食材和粳米一起煮成粥给宝宝吃，既可以起到止泻的作用，又可以补充水分、帮助宝宝开胃。如山药、苹果、胡萝卜等食材，和粳米一直煮成粥，可以起到止泻的作用。
饮食六：腹泻病人必须喝大量的水分，例如生理盐水，角豆树茶，胡萝卜汁及绿色饮料，米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素b。
