1、猕猴桃沙冰。猕猴桃去皮，将猕猴桃放入料理机中，倒入牛奶，倒入白糖，搅打30秒，将其倒入保鲜盒中，冷冻，倒出，切块，即可食用。
2、黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮，切块，黄瓜洗净，切块，把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
3、猕猴桃粥。将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即成。每日1-2次，连服7-10天。
吃猕猴桃的好处和禁忌
1、猕猴桃是比较有营养的水果，它也可以作为饮料治疗坏血病。如果我们每天喝一杯猕猴桃汁，可以在一个月内改善皮肤和质地。它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
2、猕猴桃在治疗糖尿病方面效果也不错。它含有铬，是可以治疗盘糖尿病的。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，经常食用猕猴桃对糖尿病患者也有好处。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
3、猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素c含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
体寒的人能吃猕猴桃吗
1、可以少量食用，最好不要吃。
2、猕猴桃属于寒性水果，脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了猕猴桃会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃猕猴桃。
3、猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
苹果催熟猕猴桃后苹果还能吃吗
不能和猕猴桃同食的东西（以下食物没有苹果，所以两者可以一起吃）：
1、猕猴桃和黄瓜
黄瓜中含有维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素c。为避免猕猴桃中的维生素c遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹
蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素c的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素c相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。
4、猕猴桃和动物肝脏
猕猴桃内富含维生素c，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素c氧化，从而降低应有的营养价值。
