桂圆干有几种使用方法：
1、当干果直接食用，最好是在空腹的时候吃效果更好；
2、与冰糖 银耳 大枣 莲子等炖水吃；
3、在煮牛奶的时候，加入少量桂圆肉，再打入一个鸡蛋，经常服用能治疗身体虚弱。（注：高血压患者不宜多食）。
桂圆补气血要怎么吃
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、桂圆肉30克，红枣10枚，粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可健脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每天早晨用桂圆10枚，取出桂圆肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4、取桂圆肉200克，加高粱白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5、取桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6、取桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。
干桂圆补血吗
干桂圆补血。干桂圆富含蛋白质、铁等营养成分，具有益气补血、安神志之功效。龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果，富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干，历来被人们视为珍贵补品。
