1、吃面食是否容易长胖取决于摄入的量，如果过多食用是会导致容易发胖的。
2、机体能量代谢主要分三大营养素，有碳水化合物、脂肪和蛋白质，机体最先提供的热量来自碳水化合物，碳水化合物提供热量给我们机体使用，如果碳水化合物过量摄入，像面、米、粥这类食物吃得多，它变成热量就会多，机体不需要那么多热量的时候，多余的热量就会转化成脂肪储存起来，这样体重就会增加了。其实对于正常人来讲，面食是可以吃的，但是一定要限制总体的热量，不能过量地去食用面食，或者是碳水化合物，这都会影响到最终的体重。在饮食过程中，碳水化合物、脂肪、蛋白质要合理地搭配，不要去偏重于碳水化合物的摄入。
3、建议大家日常饮食应多吃含维生素、纤维素和果胶多的食物，维生素、纤维素以及果胶可以有效地抑制人体脂肪的产生，也应少吃垃圾食品，有些垃圾食品含有害的金属物质和毒素，容易增加热量以及脂肪堆积，出现肥胖现象。
板栗做面食小吃的方法
1、首先是食材准备，包括低筋面粉、板栗、芝麻、植物油、猪油、糖、水。
2、定要选择生的板栗，用剪刀把板栗从中间剪开，剥壳。剥壳的时候我们会发现果肉上还会有一层薄膜，很不好剥，不过也不要担心，在蒸熟了之后就会很容易剥了。直接买生的栗子仁会更省事一些。
3、将去壳的板栗放在蒸锅上蒸，大概半个小时左右吧，当闻到板栗特有的甜香气息时就差不多好了，看到板栗变得熟软的时候，就可以关火了。
4、在板栗蒸熟之后，趁热将板栗碾碎，变成栗子粉。后在栗子粉中加入猪油和糖，搅拌均匀。注意糖的量，因为栗子本身就会带有甜味。
5、在蒸板栗的过程中，也不要闲着，去和面吧，为了能够尽快吃到好吃的板栗饼。这里我们需要做两种面团：
（1）将面粉与猪油按照2:1的比例混合，揉成面团。这里的猪油也可以用植物油代替。
（2）将面粉、猪油、白糖、水一同和成面团。这里的面粉和猪油的量要比第一个面团的量多一些。
6、两种面团都揉好之后，静置20分钟左右，待其充分延展。
7、将面团二用擀面杖擀成面皮，将面团一放在面团二上，包起来。
8、将包在一起的两种面团一起擀成面皮，然后不断的折叠与擀，制成长方形薄片，后卷呈圆柱形，切成若干个小团。
9、将切好的小面团压扁，擀成薄薄的圆片，包上事先准备好的馅料，封口朝下，压成扁圆形。
10、有兴趣的话，可以将包好的栗子饼放入模具中，压成各式各样好看的形状。
11、将栗子饼放入白芝麻中滚一下，然后刷上水，放入烤箱中烤20分钟，翻面，再烤20分钟即可。烤箱预热180度即可。
吃面食和吃米饭哪个更容易胖
1、面和米饭都是具有同样能够导致肥胖的作用。
2、二者含有的营养物质主要是淀粉，淀粉主要是以糖类物质含有比较多，糖类物质进入到机体之后，经过三大代谢循环，有可能转变为脂肪储存在机体当中，所以会导致肥胖的发生。因此若是想减肥的人群，建议少吃面以及米饭，能够容易控制住体重。
吃什么面食暖胃
1、最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。
2、胃不舒服可以吃一些小米粥，小米粥具有暖胃的效果，还不会增加胃部负担，对胃部也没有刺激性，是很养胃的食物。胃不舒服也可以喝一些温牛奶，牛奶具有保护胃粘膜的效果，可减少胃酸对胃粘膜的刺激，从而改善胃部不适感。
