1、发热的患者如果胃肠道没有严重的应激状态、没有胃肠道的症状，可以吃西瓜。
2、西瓜含有丰富的水分和维生素、糖分，对提高机体抵抗力和补充水分电解质都有一定积极的作用。但是要注意如果患者是上呼吸道感染，吃完西瓜之后一定要保持口腔的卫生，要用淡盐水将口腔清理干净。因为如果是上呼吸道感染，上呼吸道的黏膜比较脆弱，非常容易合并细菌感染。
3、如果吃完西瓜之后口腔卫生没有注意，容易沾上糖分，有助于细菌滋生，容易导致继发性的细菌感染，一定要注意口腔的清理。
4、要注意量千万不要太大，发热的患者胃肠道即使之前没有问题，但是耐受能力比较差，如果吃大量的西瓜有可能会加重胃肠道的负担而出现腹泻、拉肚子等。如果要出现脱水，对发热非常不利，所以可以吃，但注意量不要太大。
蒸西瓜能吃不
西瓜能蒸着吃的，但蒸着吃的一般是西瓜皮。
夏季吃西瓜消暑时，吃完西瓜瓤，可以把西瓜皮蒸吃的，下面是做法：
1、洗净瓜皮，除去表层青皮、瓜瓤后；
2、取适量泡发过的；
3、再用文火蒸10分钟，即成。
这道菜有利尿排毒、软化血管的作用。西瓜本身不能蒸着吃，西瓜皮可以。
西瓜熟透了变软能吃吗
1、西瓜熟透变软就不能吃了，变软的西瓜不仅是表面果肉的变化，味道也会出现些许的馊味，最重要的是里面很可能长了寄生虫，吃了对肠胃不好。西瓜本身就属于寒性水果，熟透的西瓜颜色为深红色，没有光泽。
2、怎么选西瓜
（1）看形状
西瓜一般分为圆形、椭圆形，无论什么形状 体型匀称即可。
（2）看颜色
底面发黄是熟瓜，最好挑青绿色。表面纹路不清或有绒毛、花斑、雾白白，均不是熟瓜。
（3）细看纹路分公母
深浅分明、清晰且分布有规则是母瓜，反之就是所谓的公瓜，且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
（4）看瓜蒂和瓜脐
瓜蒂卷曲圈起来为母瓜，它的籽小且少，口感细而甜。瓜蒂是绿色，是鲜瓜，粗壮青绿的为最好，瓜藤弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。
此外，瓜两端匀称，瓜蒂部和瓜脐凹陷较深，四周比较饱满的是好瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。
（5）听声音
手指弹西瓜，嘭嘭声的是熟瓜。当当声的不够成熟，噗噗的则是熟透的瓜。最后提醒大家西瓜还是现切现吃的好，如果放冰箱最好不要超过24小时。
西瓜子能吃吗
1、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。
2、一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
3、打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
