啊胶固元糕吃对人体发胖吗

不是啊胶固元糕，而是阿胶固元糕。吃阿胶糕一般情况下是不会长胖的，只要不超量食欲，如果超量的话，那么就有可能会长体质，让身体发胖，这个也不是不可能的，吃阿胶糕有很多好处。

原料成分：

阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。

阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。

桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。

玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。

延伸阅读

稻香村百果年糕怎么吃

稻香村百果年糕需蒸着吃，制作方法如下：

1、和面：把江米粉放入和面机内加水搅拌均匀，面团要求较硬；

2、蒸制：笼屉内铺上湿屉布，将面团均匀分布于屉布上，进行20至30分钟的蒸制即熟；

3、折糖：将蒸熟的粘糊团放入和面机内陆续加入糖搅拌均匀，搅拌时间不宜过长，但要求面团细腻有劲；

4、撒果料：先在箱内均匀刷一层油，将折好糖的面团均匀铺在箱内，薄厚均匀，然后将切碎的果料撒均于面团表面，冷却后，切成方块，便为食用。

米糕吃起来有点酸是不是坏了

米糕是生活中很常见的一种糕点，它的吃法比较多，口味丰富，吃起来香甜可口，味道很不错，很多人都喜欢吃。有些人吃米糕会发现米糕有酸味，这种可能是发酵过头了，也有可能是变质坏掉了，如果变质坏了就不能吃了。

米糕吃起来有点酸是不是坏了

可能是发酵久了，也可能是坏了。

米糕尝起来有点酸。最可能的原因是你没有控制发酵过程中的环境温度和适度，或者你没有把握发酵时间。制作年糕最关键的步骤是发酵。如果你在发酵过程中处理得不好，年糕很可能是酸的。

年糕变酸的另一个原因是年糕可能变质了。变质的年糕很可能是酸的。它们不仅味道奇特，而且食用后对人体健康也有一定影响。因此，建议不要继续吃酸年糕。

如果米糕是低温储存，它只能储存一天。然而，如果将其储存在冰箱中，它仍然可以储存大约三天。但是，建议不要放置太久，以避免年糕变质和酸化。

米糕吃起来有点酸可以吃吗

发酵久了发酸还可以吃，变质发酸就不能吃了。

虽然发酵过的蛋糕会有软崩，但只要发酵过的蛋糕没有异味、酸味等变质，就可以继续食用，不会对人体健康产生太大影响。它只是不够耐嚼，不够甜。但是，除了过度发酵外，还有酸味变质，所以不建议食用，以免对自身健康造成一定影响，如腹泻、腹痛、恶心等不适。

吃米糕有哪些美味的蘸料

1.酱油

在中国南方江南水乡，蘸酱油的年糕是吃年糕最经典的方式。南方人喜欢在吃年糕时准备一小盘酱油，放在旁边随时蘸着吃。年糕的味道是甜的，再加上一些咸和甜的酱油，味道非常美妙和难忘。

2.烤肉酱

年糕可以放在烤箱里烤一会儿再拿出来。烤年糕的外皮是金黄色的。如果你把它咬下去，它外面会脆，里面会软。烤年糕最适合蘸的是烧烤酱。如果你能在年糕上撒些烤肉干的配料，它会更美味。

年糕怎么炒好吃

1、做法一：舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。

2、做法二：将螃蟹清洗干净后切成块，葱、姜、蒜分别切成末，坐水加入少许植物油和盐，待水开后放入年糕，煮熟捞出备用；坐锅点火倒入油，下葱姜蒜末炝锅，放入螃蟹，加酱油、白糖翻炒片刻，再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒，加入盐、胡椒粉、香油调味，放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。