1、先洗净蘑菇表面的泥垢，把不能食用的部分去除掉。
2、晾干表面的水分，把晒干后的蘑菇装入保鲜袋。
3、排尽保鲜袋里的空气，将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。
4、温馨提示：想让蘑菇的保存时间更长，可以将其放在冰箱冷冻室中。
蟹隔天吃怎么保鲜
1、准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。
2、桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
猪肝煮熟了吃不了怎么保存保鲜
1、猪肝如果吃不完的话，那么建议是先用开水煮开，然后放在冰箱冷藏，这样会比较好。
2、如果是北方，放在室外，零度左右的话，放四五天可以，如果盐水煮的话，盐放的多的话可以放更长一点，但是要隔一两天就要煮一次，最好尽快食用，猪肝一般使用新鲜的比较好，不要隔几天再用，会影响口味或引起中毒的。也可以煮熟后保存，放在冰箱里倒是可以放上几天的。
虾姑吃不完要怎么保鲜
1、取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。
2、取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋，将皮皮虾放入，再放一半的水，用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。
3、如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。
4、如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天，因鱼缸中有增氧设备，不过还是要尽快食用。
