1、 一个大小中等的柚子，剥去外皮后整个柚子剩下的柚肉大约是1000-1500克左右，合计热量约为420-630大卡，相当于吃了一顿饭的热量，如果将一整个柚子当做零食来吃，那么长期下去是容易使人发胖的，若是把一整个柚子当做一顿饭来吃，那么不会使人长胖。
2、不过柚子作为主食食用，其含有的果酸和果糖较多，营养成分较为单一，长期下去对肠胃健康不利，不建议这样吃。
柚子吃多了会怎样
1、柚子吃多了容易导致腹泻。柚子中的水分含量很高，是整个柚子的84%，食用之后会增加肠内的水分含量，而且柚子性质寒凉，食用过多会导致脾胃虚寒，因此引起腹泻。
2、柚子中含有对肝脏内酶活性有影响的活性因子，食用过多会导致肝脏解毒功能丧失，甚至出现中毒的症状。
3、食用柚子时要注意：
柚子和螃蟹都是寒性的食物，一起食用会对肠胃造成刺激，容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
柚子不能和动物肝脏一起食用：
柚子中含有大量的维生素c，动物肝脏中含有大量的铜、铁、锌等金属离子。柚子和动物肝脏一起食用会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值，所以食用柚子的时候，不可以吃动物肝脏。
汀类降脂药物洛伐他汀、抗过敏药特非那定、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等会与柚子产生不良作用。服药前3天和服药后6小时都应避免食用柚子。
脾胃虚寒的人肠胃功能比较弱，不能食用过多柚子，柚子性质寒凉，脾胃虚寒的人食用之后会使得脾胃更加虚弱。
剥好的柚子过夜可以吃吗
1、剥好的柚子过夜可以吃。
2、柚子切了能隔夜，将没吃完的柚子可以放在冰箱保存。柚子的皮很厚，有很好的防止水分流失、去异味等作用，吃不完的可以盖上一层保鲜膜包起来下次食用。但是不要放在温度过高的地方，一般剥开后放两三天比较合适，最好尽早吃完。
完整柚子保存六个月还能吃吗
1、就算是完整的柚子，保存六个月也不建议吃了，表皮的水分也早就蒸发完了。想要保存的时间加以延长，就将其放在阴凉、温度不低于十度的地方，不建议放在冰箱。
2、柚子的常规保存方式，也只能保证柚子在十天左右味道新鲜，口味不发生变化，放了这么久，口感也肯定不佳了。再说了，柚子的价格又不贵，大家完全可以随吃随买，体验新鲜的口感，吃起来才最有营养价值。
