1、喝温水
按照人体所需，一天应该补充1500-2000毫升的水分，体内的水分有利于身体排出代谢的废物和体内的毒素，所以吃了羊肉后上火了，可以多喝点水来降降火。
2、豆腐
豆腐中含有多种微量元素，不仅能为人体补充营养，而且豆腐中含有的石膏也能起到一定的清热泻火的作用，适合吃了羊肉上火后食用。
3、凉性蔬菜
羊肉性温热，过多食用后身体上火了，这时候应该多吃一些可以清热降火的凉性蔬菜，比如，白萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、大白菜、菠菜等，这样既能发挥羊肉的补益功效，又可以中和羊肉的温性。
焖羊肉最好吃的方法
1、主料：羊后腿肉200克、湿淀粉10克、葱白50克、酱油2.5克、姜10克、味精2.5克、蒜片10克、花生油50克、小茴香20粒、芝麻油25克、花椒水20克。
2、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。
3、将炒锅置于旺火上烧热，先用少量花生油涮一下锅，再将其余的花生油倒入锅内，烧至四成热，下入小茴香炸成金黄色，再放入葱块、蒜片和浆好的肉片，用筷子迅速拨散。约5至6秒钟后，见肉片成黄白色时，即下酱油（15克）、姜汁、味精和清水20克，盖上锅盖，移在微火上焖1分钟，待汤汁不多时、再移到旺火上，淋上芝麻油即成。
肝不好可以吃羊肉吗
注意不要吃太多，羊肉属热性，肝属木怕热，病情不是很严重吃羊肉是没有问题的。
吃羊肉的功效如下：
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
黄豆能和羊肉在一起吃吗
黄豆和羊肉都是入脾的食物，可以一起食用。
羊肉不可同食的食物如下：
1、不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同吃，否则容易使人气滞而发病；
2、吃羊肉不可加醋，否则易内热火攻心；
3、羊肉不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
黄豆不可同食的食物如下：
1、黄豆与洋葱同食会降低钙吸收；
2、黄豆与菠菜同食会影响钙的消化吸收；
3、黄豆与核桃同食会引起腹胀、消化不良；
4、黄豆与虾皮同食会影响钙的消化吸收；
5、黄豆与猪肉同食会引起腹胀；
6、黄豆与芹菜同食会降低铁的吸收；
7、黄豆与酸奶同食会影响钙的消化吸收。
