1、食材：面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。
2、鸡蛋，面粉，一部分水，搅拌均匀。
3、再加入剩下的水，拌匀，保鲜膜密封静置半小时。
4、加入一点植物油拌匀，就可以开始烙饼了。
5、平底锅加热，倒入以前面糊，用竹蜻蜓摊开，两面都煎一下就可以了。
豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃吗
鸡蛋、豆芽和菠菜是可以一起吃的。
菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b、钾和叶酸等微量元素较好的来源。
而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质，黄豆芽含丰富的维生素e。
但菠菜内含有草酸，能与人身体内的钙结合形成结石。所以，一般是菠菜是不能与豆腐同时吃。
因此鸡蛋、豆芽和菠菜不仅可以一起吃，还可以起到互补的作用。
如何做粉皮鸡蛋好吃又简单
1、取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会儿我们要把它泡软。
2、蛋粒打碗后，再取出炒料，像花椒、辣椒段这些料物必备，另外就是嫩葱芯了，极其出味。
3、把干粉放入容盆中泡上些许一会儿，水温适中就行。
4、蛋稀先缓缓搁锅，快速凝炒，形成一个大圆状，此时先不要将它搅碎。
5、再将葱芯和粉皮一便入锅，添入咱们已备好的红椒段和姜片等小料，这时炒碎就会有味了，然后倒纳耗油，小炒即可。
6、在盛盘前捏些盐搁其表面，再一翻，就可以美美的来享吃了。
每天早上吃鸡蛋能长高吗
因人而异：
1、个体对食物的分界消化吸收能力有差别。
2、如果对鸡蛋不耐受，则不能食用鸡蛋。
3、吃的不适当会引起慢性疾病。久治不愈或者频繁发作的慢性疾病有可能与日常普通饮食有关。例如米、面、鸡蛋、牛奶等。
4、身高受遗传因素、营养状况、生长激素水平和运动状况等影响,鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂对身体发育有一定促进作用 。
鸡蛋：又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
