1、原料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。
2、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
3、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
4、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
松树伞蘑菇发霉了还能吃吗
松树伞蘑菇发霉后大量霉菌链球菌覆盖着上面,而且霉菌新陈代谢产生可以致癌的物质,所以吃发霉的东西不好,可能会导致腹泻,食物中毒,头晕。
松伞蘑营养价值极高,含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质;同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物。经常食用对增强人体抵抗力、软化血管都可起到良好的保健作用;也具有美颜健肤的作用。
松伞蘑是不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,是非常珍稀的菌种。松伞蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。
松树菇怎么做好吃
1、松树菇摘取根部,用清水冲洗干净。
2、锅中加水,烧开后将松树菇倒入开水中,煮开后捞出,用清水冲洗干净备用。
3、锅内油烧热,放姜蒜爆香,下五花肉片翻炒,炒至肥肉出油。
4、松树菇下锅一同翻炒;放盐继续翻炒,炒匀后加水大火焖煮。
5、汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。