1、美味的鸡蛋羹。蒸鸡蛋可以让鸡蛋的营养充分吸收，而且操作起来非常的简单。
2、鸡蛋卷。鸡蛋卷和煎鸡蛋比起来更美味，而且里面还可以放上一些喜欢的蔬菜，保证了维生素的吸收。
3、火腿肠煎鸡蛋。鸡蛋和火腿肠完美的组合在一起。如果喜欢溏心蛋，一定要把握好火候哦。
4、鸡蛋炒虾仁。鸡蛋和虾仁里面都含有丰富的蛋白质，适合需要的迅速补充元气的人！菜的颜色是不是已经让你垂涎三尺了呢？
5、煎煮鸡蛋。煮鸡蛋虽然有营养，但是什么味道都没有。将煮鸡蛋切成段儿，放在锅里面煎一下，再放入适当调料，一下子变得美味了！
6、金黄的蛋炒饭。蛋炒饭吃起来美味，但是做起来并不是很简单哦！当一颗颗米粒被蛋汁仅仅包围的时候，香气扑鼻而来。
鸡蛋吃的太多对身体不好吗
1、鸡蛋中除了蛋清中含有的大量蛋白质，蛋黄中还含有大量的脂肪，如果吃太多的鸡蛋，蛋黄中含有的脂肪就可能会给身体带来负担，影响人体代谢。
2、蛋黄中含有的胆固醇还可能使血液中的血脂升高，增大患心脑血管疾病的风险。
3、而且蛋清中的蛋白质如果食用过多，超过了人体能够消化吸收的限度，就会在体内大量积累，如果又没有足够的运动量消耗，就可能会被转化为脂肪导致发胖。
鸡蛋芒怎么吃
食用方法：1、洗净芒果，用小刀左右切片，然后在片上用小刀划成小菱形的方块，将已切划好的芒果向上翻，盛于水果盘中即可；
2、将果肉削皮，切片，用牙签取食；
3、可去皮，将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为生芒果汁，这种果汁含丰富的维生素c，清爽适口，但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存；
4、芒果除主要作鲜果直接消费外，熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等；
5、过熟的芒果还可以发酵制取酒精或醋酸，叶可作药用或清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪。
怎么蒸鸡蛋好吃
1、鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。
2、准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。
3、倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。
4、加入温开水，放入适量的盐，继续搅拌。
5、然后将蛋液里面的泡沫去掉，这样蒸出来的鸡蛋羹不会那种一个个的小孔。
6、然后将蒸锅架上，将蒸锅里放一点水，将蛋液放入到蒸锅中。
7、开火，先大火，等蒸锅的锅盖上有一些小水珠，蒸锅锅盖的气孔里有气体冒出，就关小火。
8、关小火大概十五分钟鸡蛋羹就好了，出锅之前可以先晃动一下，蛋羹没有很晃就蒸好了，吃的时候可以加一点香油或者生抽，不爱吃可以不加。
