1、提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。
2、面粉发酵好后开始揉面,揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。
3、将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。
4、然后从面饼的一头开始卷,卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。
5、将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,等大约12分钟左右即可食用。
做熟了的南瓜过夜了能吃吗
做熟了的南瓜过夜了只要没变质是可以吃的。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
如何蒸南瓜好吃又简单
1、取南瓜适量,待用,将南瓜去籽去皮,洗干净后,切成厚片备用,在蒸锅中放入适量水。
2、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
3、加好蒸锅的隔子,将备好的南瓜放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸十分钟。
4、起锅,美味的蒸南瓜就做好了。
吃的南瓜面怎么做
1、食材准备:南瓜,面粉,白糖,酵母。
2、把南瓜用削皮刀,削去外皮,清洗干净,放在案板上,切成薄片,汤锅中倒入清水,水开后,放入南瓜,蒸十分钟。
3、蒸好的南瓜,倒入容器中,用勺子压成泥,南瓜泥放温,不烫手时,放入白糖,酵母,搅拌均匀。
4、再分次加入面粉,用手和成软硬适中的光滑面团,(蒸好的南瓜水分很大,和面时不需要再加水)。
5、案板上刷上一层油,面团不用发酵,直接放在案板上,一分为二,一半的面团,用擀杖擀成长方形的面片。
6、表面涮上油,由下往上卷成卷,再用刀切成三角形,用一根筷子在花卷中间压一下,放在一边。另一半的面团,揉成馒头的形状。
7、盖上保鲜膜,饧面25分钟左右,拿到手中,感觉很轻,说明饧好了。平底锅提前预热,涮上一层油,放入饧好的面团。
8、在锅中倒入,没过馒头四分之一的清水,盖上锅盖,烙至水分收干,馒头底部金黄,大约十五分钟左右。
9、营养丰富的南瓜花卷,和馒头就做好了,做法简单节约时间。