1、无锡酱排骨，苏菜系，是江苏省地方传统名菜。主要食材有猪助条排骨、精肥方肉、酱油、白糖、绍酒等。
2、金刚肚脐，惠山油酥，无锡特产，原名重油烧饼，别名金刚肚脐。工艺的改善，以及工具的进步，惠山油酥一直保留到现在，并越发受到无锡以及周边地区的人们的喜爱。
3、无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有多年历史。它选用上等面粉、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
4、阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
5、三鲜馄饨，于无锡县东亭乡民间，后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜成馅心，故称三鲜。
6、萝卜丝饼为无锡风味小吃。方法上是将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水分，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成糨糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅煎成金黄色脱模即成。
武汉时下最流行的小吃有哪些
1、江陵八宝饭，又名宫廷御膳是湖北荆州市的汉族特色小吃。由糯米、红枣、莲子、苡米、桂元、核桃仁、桂花、瓜条等蒸制而成，色泽光亮，香甜可口，油而不腻，甜而不厌。
2、莲藕糯米粥，莲藕切丁，用水先泡20分钟，莲藕和花生凉水下锅，大米和糯米先用水泡着，水开后将糯米大米下锅，继续煮20分钟，即可出锅。
3、热干面，热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状，喜辣的，可以加入辣椒油，关于配菜，可以按自己喜好添加。
成都市内特色小吃的主要地址
龙抄手：位于春熙路上有一家老字号。担担面：位于武侯祠附近。冒菜：位于成都体院学院对面的菊乐路。红糖粽子：位于华兴煎蛋面附近。麻辣香锅：位于人民南路的家乐福一层。老谭豆花：位于八宝街附近。何氏豆腐：位于植物园旁边。火锅：位于紫荆南路。
民族特色小吃
1、白族：大理生皮，大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，即生的猪皮和猪肉。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。
2、布依族：布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。多以木罐、鼎罐炊饭，有焖饭、二合饭(大米掺玉米)、苞谷粑、米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。
3、藏族：酥油茶，酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。
4、朝鲜族：泡菜，朝鲜泡菜(kimchi )是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
