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羊肉和西瓜可以一起吃吗

2024-06-17 20:18:02人气:60

1、吃羊肉最好不吃西瓜。羊肉营养丰富,富含丰富的蛋白质,是滋补佳品同时也是人们经常食用的食物。西瓜富含丰富的水分,也含有大量的矿物质及微量元素,是人们消暑、解渴的佳品。从食物的性质看,羊肉属性甘热而西瓜属性寒,二者在一块吃在食物搭配方面都不相符。

2、因为二者一同食用会降低羊肉的滋补作用,也会对胃肠道有不良的影响,尤其是对老年人、体质比较虚弱的病人以及心肺功能不全的人更应该注意。如果特别喜欢在吃羊肉的时候吃西瓜,可以在吃羊肉后6-8小时以后再吃西瓜。因为6-8小时以后进食到胃内的羊肉基本排空完毕,这时吃西瓜不会对人体造成明显的影响。

羊肉和西瓜可以一起吃吗

延伸阅读

羊肉跟红豆沙能一起吃吗

羊肉与红豆沙不宜同食。羊肉和红豆相克,如果同食,可能会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁。羊肉性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。

吃羊肉大忌

1、忌与茶同食:茶水是羊肉的自克星。羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2、不宜与醋同食:醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用减弱。

3、不宜与南瓜同食:羊肉与南瓜都是温热食物,放在一起食用,极易“上火”。在烹调羊肉时应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、不宜与西瓜同食:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。羊肉性味甘热,西瓜性寒,属生冷之品,进食后降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5、部分病症忌食羊肉:经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

羊肉炒洋葱怎么做好吃

1、主料:羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。

2、辅料:玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。

3、羊腿肉洗净血水,放清水中中小火煮三十分钟。

4、煮好的羊腿肉捞出。

5、羊肉切小片。

6、青红椒切斜段。

7、洋葱切小块。

8、锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。

9、羊肉片放入翻炒两下。

10、适量生抽,烧烤料调味儿。

11、洋葱,青红椒放入翻炒几下。

12、适量盐,翻炒均匀关火盛盘。

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