日常生活中不能够吃的食物 糖尿病患者有一些不能吃的食物,尤其是含糖量高的食物,比如每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
柚子对糖尿病有好处 柚子属性寒,味甘、酸,具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛的效果,而且主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症,据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用,同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
补充维生素c 糖尿病患者可以根据天气的燥热程度选择一些生津润燥、清热通便的果蔬,如苦瓜、黄瓜、莴笋、竹笋、菠菜、蘑菇、西红柿等,因其所含的维生素c、维生素b及无机盐、纤维素等可改善燥气对人体造成的不良影响,滋肾润肺。
分享糖尿病患者怎么保养的经验
在病情控制满意的情况下,吃些水果对糖尿病人有好处。但是要适量,尽量选择低升糖指数的水果,如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相对而言,血糖指数较高,要少吃或不吃。水果最好在餐间食用,每天一份的量。
在病情稳定的情况适当的做一些运动。对糖尿病的缓解有很大帮助。
应该一天不少于3餐,一餐不多于2两(100克)主食,可以多吃几顿,但是每顿不要太多,这对糖尿病患者尤其老年糖尿病患者是非常适用的原则。
吃哪些食物可以治疗糖尿病
豌豆幼苗:豌豆幼苗是一种含丰富铜、铬等微量元素的食物,对糖尿病在内的很多疾病都有好处。铜有利于造血、骨骼和脑的发育,铬有利于糖和脂肪的代谢,维持胰岛素的正常功能,缺铬易招致疾病,使人生长不良。豌豆还含有胆碱、蛋氨酸等,有助于防止动脉粥样硬化,所以,食用豌豆苗,对糖尿病、心脏病、高血压患者都有好处。豌豆幼苗可拌、炝、炒。
黄鳝:黄鳝也就是我们常说的鳝鱼,对治愈糖尿病很有用。黄鳝蛋白质含量高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高1倍以上,也含有多种矿物质和维生素。黄鳝性温、味甘。补中益气,治虚劳、消渴下痢、风湿痹痛。黄鳝还含有降血糖的成分,糖尿病病人可常食,但每顿吃二两左右,不能一顿吃很多,多食动风发疥,最好放调料蒸食之。
绿茶:绿茶对治愈糖尿病有用,具体控制糖尿病的功效。绿茶之所以能控制糖尿病,是因为绿茶中所含的茶多糖具有很好的降血糖的作用。因此,饮绿茶是防止糖尿病的最好、最简单的方法,特别是饮用凉开水浸泡的绿茶,降血糖的成份不被破坏,喝淡茶为益,因为浓茶容易导致骨质疏松。
豇豆角:豇豆角在我们的生活中很是常见,其又可称之为长豆或腰豆。豇豆角可健脾益气,治脾虚、食积、腹胀、小儿消化不良等症,有补肾生精之功,治消渴、白带,外用可消肿解毒。
凉拌豇豆角:用开水煮熟豇豆角,盐、香油、胡椒粉拌匀食之。豇豆汤:豇豆角2-3两,水煮熟后,吃豆角喝汤,常食治糖尿病。
糖尿病窝窝头做法
1、原料:黄豆粉150克(黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉)面粉200克、玉米粉300克酵母5克。
2、做法:
(1)原料混合均匀。
(2)发酵8个小时。
(3)面团均匀分成20份搓成团。
(4)小圆球搓成圆柱形,中指插进面团里捏成窝窝头的样子。
(5)窝窝头静止30分钟。
(6)冷水上锅蒸20分钟。