1、其实藕粉一般人都可以吃，它是一种营养价值很高的食物，具有健脾开胃、益血生肌等功效，但是肠胃功能不好的人和体寒的人需要少吃藕粉。
2、藕粉一般人群均可食用；老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
3、藕粉的基本成分是淀粉，食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而被人体吸收。适宜于热性病患者、肠胃机能障碍患者，产妇、儿童以及老人服用，是一种食用方便、味清气芳、易于消化的理想滋补食品。中医认为藕粉性甘、咸、平，具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。产后及吐血者宜食之，凡一切证，皆可不忌。
璎珞吃藕粉丸子第几集
璎珞吃藕粉丸子是第5集，璎珞是古装宫廷剧《延禧攻略》中的女主角，由吴谨言饰演，原型为清高宗乾隆帝的孝仪纯皇后魏佳氏，她是嘉庆皇帝的生母，从一介宫女上位至皇贵妃，璎珞性格正义善良、擅长与人斗智斗勇。
《延禧攻略》是东阳欢娱影视文化有限公司出品，由惠楷栋、温德光联合执导，吴谨言、秦岚、聂远、佘诗曼领衔主演，许凯、王媛可、谭卓、苏青、洪尧、王冠逸、练练、李春嫒、姜梓新、潘时七、李若宁等联合主演，张嘉倪特别主演的古装宫廷剧。
该剧讲述了宫女璎珞凭勇往直前的勇气、机敏灵活的头脑、宽广博大的胸怀，化解宫廷上下的重重困难，最终成为襄助乾隆盛世的孝仪纯皇后的故事，该剧于2018年7月19日在爱奇艺独家播出。
该剧打破了女主角的一贯人设，口齿伶俐、随机应变，不畏强权的同时坚持个人追求。剧中充满了于正对市场的灵敏嗅觉。现代都市女性能够在剧里找到自我的映射，剧中塑造出一个更有生命力、更能适应现代社会需求的新女性人格。
莲藕粉怎么吃
1、用温开水冲泡藕粉。加入适量的白糖和芝麻，用勺子不停的搅拌，直到藕粉变成透明的糊状以后，就可以用食用了，有着清热解毒的作用，在炎热的夏天饮用特别适合，藕粉当中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，对于促进肠胃的蠕动，有利于人体的消化和吸收，能够清除身体毒素，保护身体的健康。
2、藕粉配上小白粥。藕粉和小白粥一起服用，做法简单，清香甜糯，先用温开水将藕粉冲调搅拌好以后，再把白粥放入冲泡好的藕粉当中，一起搅拌，也可以根据个人的口味适量加入蜂蜜和白糖等一起搅拌。
3、选择时间。藕粉一般在早上吃最好，不止可以健胃开脾，还能够清热下火，而且对于身体的滋补也能达到最大化，这个时候身体尚未接受其他的物质，对于藕粉的营养成分能够达到最大的吸收，而且藕粉性温，滋补养胃，对身体很有滋补的效果，所以吃藕粉的时间选择一般是在早晨为佳。
藕粉怎么做好吃又简单
1、准备藕粉2勺、红枣2颗、冰糖1小块、枸杞8颗、水1碗。
2、超市买来袋装藕粉。
3、取出一包小袋。
4、倒入1/3藕粉碗里。约2小勺。
5、加半碗水调匀备用。
6、准备好枸杞和红枣。还有一小块冰糖。
7、煮锅放半碗水。
8、放冰糖和枸杞还有红枣煮开锅。
9、接下来，把调好的藕粉慢慢倒入锅里，边倒边搅拌。
10、倒完后继续搅拌。成透明的糊状后关火。
11、香甜滑爽，好吃又简单的藕粉就做好了。
