1、延缓衰老。猕猴桃可以作为氧化剂,促进新陈代谢,减少脸上黑色素的形成,改善皮肤,延缓衰老,但是老人可以经常吃,老年人一次性不要吃太多，最好一两个就够了。
2、预防脱发、白发。猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸,这些成分都对营养头发起到很好的作用。猕猴桃中含有的铜元素比较多，可以有预防脱发的作用，对于老年人预防白发和脱发有一定的好处，还能缓解贫血。
3、预防多种疾病。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,可以起到预防动脉硬化的作用，对于老年人来说有改善心肌功能的作用，防治心脏疾病，是不错的水果类型。
4、预防便秘。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。老年人吃猕猴桃可以快速清理有害的物质，对于预防便秘有好处，而且也可以给身体排毒。
猕猴桃太熟酒味浓能吃吗
1、如果是因为最初的过熟发酵，这种情况，只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。
2、不过，吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了，是不能吃的。就算只是部分腐烂，其实会开始感染到其他部位，还是不宜再吃，其中的营养成分会发生改变，而且还有可能滋生大量的细菌，吃了对人体不好，而且味道也发生了改变，最好就不吃了。
猕猴桃中间白色的可以吃吗
猕猴桃中间白色的部分是种子的基座，富有丰富的维生素，可以食用。但最好在充分放熟之后，中间部分转为黄色时食用，此时它的味道更加甘甜，涩感更少。
猕猴桃，也称奇异果。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃冷冻了还能吃吗
把快熟的猕猴桃放进冷藏室，冻硬之后，戴上手套用刀从鸭嘴那里往下剥皮，非常快，不会被汁水弄得到处都是。用筷子什么的可以戳着吃，就像冰淇淋一样，唯一的缺点是可能会有一些酸，剥皮手会很冷，所以一定要戴手套。
