1、首先取来一根优质的火腿，然后剥开外包装再切成合适的片状。
2、把生姜、大葱、干红椒洗净并切好备用。
3、锅内放入适量色拉油，烧至八成热后放入生姜、大葱、干红椒，炸出香味。
4、把切好的火腿块放进锅里。
5、加入适量食盐、五香粉、生抽、鸡精，锅内见干时可以加入少量清水。
6、火腿炒好后盛入盘内即可食用哦。
幼猫可以吃火腿肠吗
不建议给幼猫吃人类的食物，特别是这类加工食品。这种加工过的火腿肠通常含有比较高的盐分，过度摄入盐分会给猫咪的肾脏造成比较大的负担，特别是幼猫的肾脏还没有完全的发育，如果给予比较大的负担，非常容易造成肾损伤。而且火腿肠中还有很多食品添加剂，这类化学物质会通过幼猫的肝脏代谢，长期摄入食品添加剂可能会影响幼猫的肝脏正常代谢功能，所以不建议幼猫食用火腿肠。但是如果是宠物专用的火腿肠可以适量的吃一些，因为宠物零食都是根据宠物的生长需求研发的，毒害作用会比较的小。
火腿月饼怎么做好吃月饼的配方
1、蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、糖200g。把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里，水慢慢加入，揉成面团，揉到可以拉出3cm不破，用保鲜膜盖好，放置10分钟。
2、加入高筋粉、低筋粉,慢慢加入黄油,揉到光滑。禁止加水。
3、把火腿肉切碎,加入蜂蜜、熟粉、糕粉,糖,搅拌在一起,切小块,揉成圆团。
4、把这三步各取25g,1包2,压平,把3包进去,馅料可以自己控制。
5、把包好的月饼油纸上，进入烤箱，上下火设置200度，时间30分钟，具体烤箱，具体设定时间。
如何制作百吃不厌的街边油炸火腿肠
1、火腿肠、竹签、食用油适量、烧烤料适量。
2、我们将火腿肠剥去外衣，插在竹签上面，小心不要伤到手，然后在表面改花刀。
3、接着锅中烧油，油温约七成热，将火腿肠放进去中小火炸至喜欢的程度。
4、再将火腿肠控油捞出，在碗中放入适量的烧烤料，浇上热油，搅拌均匀后刷在火腿肠上面，就能享用。
