1、鸡蛋黄吃多了，会导致身体肥胖走形，还会引起胆固醇增高，诱发三高疾病。
2、鸡蛋里面的营养成分比较丰富，每天吃1~2个鸡蛋就可以满足身体的营养需求，尽量不要吃的太多。如果吃鸡蛋过多，鸡蛋黄里面的胆固醇物质以及丰富的蛋白质，容易在体内堆积，同时还会变成脂肪在体内沉积，导致人体肥胖、身体走形。严重时还会导致患者出现血中胆固醇增高，形成动脉粥样化，诱发三高疾病的出现。
3、身体虚弱的患者想要补充营养，可多吃新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、茄子，不但能补充营养，还不会增加胃肠道的负担，不会导致身体肥胖。
生鸡蛋没有锅怎么吃
生鸡蛋没有锅直接把蛋放在开水泡熟即可吃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%。
早上吃姜汤煮鸡蛋好吗经期中
可以的，姜汤对月经很有好处，鸡蛋补充能量。
用料： 鸡蛋3个、姜、油、盐、水6碗；
做法：
1、水加姜煮沸，慢火煮；
2、另用热锅下油，把鸡蛋煎到一边金黄，另一边煎10秒即可；
3、把鸡蛋放进姜水中，立刻用筷子凉拌溏心蛋黄，使蛋黄液溶于水中。煮沸后小火煮5分钟；
4、下盐，上锅。
熟鸡蛋放了一个月还能吃吗
若是保存的好，也没有变质，一般是可以吃的。反之，就不要吃了。鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
