1、荞麦面食
荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。
2、洋芋糍巴
洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。
3、雅茶
雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味。
4、青稞酒
青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的评价要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重评价。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。
过年地摊卖什么小吃
1、麻辣烫。麻辣烫的成本很低，而且制作十分的简单，一般人家其实都会做这个。所以如果你想摆个流动小吃摊的话，不妨首选麻辣烫吧，在冷飕飕的冬天吃一顿火热的麻辣烫，其实也是很享受的，大家也爱吃哟。
2、铁板鱿鱼。相比大家都吃过铁板鱿鱼，这样的小吃操作十分快，而且每次制作铁板鱿鱼的数量也比较多，一分钟左右就可以将其制作出来，在经营投资方面成本少、速度快，也是流动小摊的一个比较好的投资项目了。
3、臭豆腐。不要以为臭豆腐就没啥盈利可言，其实臭豆腐的制作不难，而且成本很低，臭豆腐也是不少人士的最爱。所以如果你也想发展自己的流动小摊，可以选择别人经营得比较少的，切入点又比较好的，受到大众喜爱的小吃就可以了，例如说臭豆腐哈。
4、章鱼小丸子。其实章鱼小丸子的制作设备也是很简陋的，只需要一个烤炉就可以了，其制作成本非常的低，不过章鱼小丸子也是不少人士的最爱哟，在小丸子的上边可以加点自己喜欢的作料，比如说鱼烧酱、芥末酱之类的，价钱便宜，口味独特，也是很好的投资项目了。
5、烧烤。夜市吃烧烤，是很多人的最爱。所以在街边显眼的位置投资一下烧烤摊，其实也是很不错的生意哟。这种街边烧烤经营很方便的，有一台烧烤车，还有几张桌子和十几张小凳子就可以了。然后再买点烧烤的食材和酱料什么的，保准生意还是蛮红火的，除非你的手艺实在差劲哈。
高颜值小吃制作方法
1、主料：1个芒果和150克椰浆。辅料：30克果冻粉和35克白砂糖。
2、将190毫升的清水倒入到果30克冻粉里，搅拌均匀后倒入奶锅中，然后再倒入150克椰浆和20克白砂糖，用中火加热搅拌煮至沸腾后关掉火。
3、趁热将奶锅中的混合液倒一层到方形的模具盒中，然后放入冰箱里进行冷藏5分钟的时间直至凝固。
4、将100可芒果丁、5克白砂糖和少量清水倒入到料理机中，接着将其搅打均匀，然后倒入到裱花袋里放置一旁备用。
5、从冰箱取出凝固的肠粉进行脱模，接着在肠粉的一头放上芒果条，然后卷起来。
6、将做好的芒果肠粉进行摆盘，然后用裱花袋挤压一些芒果酱在芒果肠粉就可以了。
广州有什么传统小吃
1、肠粉：肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2、叉烧：叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3、炒河粉：炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。
