1、对于患有肾脏类疾病的人，不适合食用杨桃，很容易出现中毒症状。正常人在平时也不宜过多食用杨桃，会影响肠胃消化和吸收功能。儿童在成长期也不能吃过多杨桃，容易引起结石病。
2、杨桃里面含有较高的草原物质，患有肾脏类疾病的人食用杨桃之后，里面的草酸导致人体的代谢功能大大减弱，继而出现打嗝、呕吐，甚至是四肢无力、意识混乱等中毒症状。
3、杨桃是一种性质偏寒的水果，正常人在平时不宜食用过多杨桃，否则会影响肠胃消化和吸收功能，导致身体出现脾胃湿寒的症状。
4、杨桃高含量的草酸会与人体内的钙离子结合，很容易引起结石病。特别是儿童在成长期会吸收大量的钙元素，不宜食用过多杨桃。
杨桃皮能吃吗怎么吃
杨桃带皮可以吃，最简单的方法是将杨桃洗干净后，切成片，就可以直接食用，杨桃皮中含有的维生素很多，食用营养价值高，皮肉一起吃的话还能保证杨桃营养的完整性，杨桃皮肉一起吃，也可以减少果肉中的碱性对味觉的刺激，口感更好。
吃带皮的杨桃之前一定要清洗干净，因为杨桃表面会有农药残留，所以最好在盐水中浸泡10分钟左右，再用手轻轻揉搓，揉搓完后用清水反复冲洗几遍即可。
美味杨桃怎样做最好吃
山楂杨桃果冻 主料：杨桃1个。调料：鱼胶粉15g。做法：1、准备山楂罐头一瓶，杨桃适量;2、先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。 待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀;3、杨桃切片排摆放模具中;4、将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中;5、将已经调配好的山楂汁倒入模具，汁水要盖住山楂，之后放入冰箱中冷冻;6、凝固后，倒扣脱模。
杨桃酒 主料：杨桃2个，白酒适量。调料：冰糖适量。做法：1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形;2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面;3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。tips：1、为什么用青杨桃?黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。2、杨桃性寒，脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
杨桃苹果沙拉 主料：杨桃200g、苹果200g。调料：沙拉酱100g。做法：1、首先把杨桃洗干净后，用盐水泡5-10分钟左右;2、然后把苹果去皮，切成块状;3、把杨桃切成块状，并在盘子里摆好形状;4、用沙拉酱把切好的苹果搅拌好倒入盘里就可以啦。
杨桃好吃吗
1、有的人觉得杨桃好吃，但是有的人觉得不好吃。杨桃的水分充足，是一种低糖水果，完全成熟的杨桃甜味也比较淡，可能还会带有一点酸味;而没有完全成熟的杨桃，吃起来是酸中带有一些涩味的，一般人很难接受这个味道。
2、没有成熟的杨桃味道像是葡萄皮厚厚的葡萄皮在嘴里咀嚼的味道，酸中带涩，一般情况是不好吃的。而成熟的杨桃味道像是莲雾，甜味比较淡，水分充沛，果肉绵软，可能还会与一点酸味。
