杨桃可以直接啃着吃。杨桃是一种可以直接食用的水果,一般不需要剥皮或者去掉籽,可以清洗后直接进行食用。杨桃边上较硬,也可将其5个硬边削掉,用刀切成薄薄的五角星片进行食用。
杨桃:
杨桃的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖类、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素。食用可为人体补充一定营养。阳桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。