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椰蓉包好吃窍门

2024-06-06 19:42:04人气:35

1、主料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、全蛋液35克、牛奶155克、糖42克、盐3克、酵母4克、黄油20克。

2、辅料:椰蓉30克、鸡蛋1个、玉米油65克、糖30克。

3、做法:

(1)先来揉面,将面包材料里的黄油室温软化,其余材料投入到厨师机里揉成面团,再把软化好的黄油投入厨师机里,揉成光滑的面团。

(2)将椰蓉馅的食材放到一个合适的容器里,搅拌均匀。

(3)将面团分成三份,取一份擀成长方形,取适当的椰蓉馅平铺在面片上,面片下方留少许不涂,并用手将其按薄。

(4)从上向下卷起来,卷的时候,稍微卷得紧一点,不要太用力,用力会使面团变形,底下按薄的部分卷好后收口捏紧。

(5)用刀切成4等份,这样做好的面包卷厚度是一样的。

(6)再把每一等份从中间切开,但不要切断,向两边掰开,一个好看的椰蓉包就成型了。

(7)将做好的椰蓉包小心移到不粘烤盘里,进行发酵。

(8)这次做面包采用一次性发酵,更省时间,发酵至原来2倍大即可。

(9)烤箱预热,上下火,180度中层烤16分钟,这次表面没刷蛋液,也没加盖锡纸,颜色还是很好看的。

(10)烤好的面包不要马上就吃,对胃不好,放到晾网上晾凉,再保存。

椰蓉包好吃窍门

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洋葱炒肉怎么做法好吃窍门

1、首先把瘦肉洗干净,切片或者丝,用嫩肉粉,加适量的冷水搅拌均匀,同时加少许的食用盐,芝麻油,酱油,姜丝码上一刻钟左右备用。

2、洋葱去掉最外面的皮,洗干净,切掉头尾两端,然后切丝备用。

3、热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。接着倒入准备好的瘦肉快速翻炒。等肉熟了以后,再倒入洋葱,翻炒均匀即可。

怎样炸猪里脊肉好吃窍门

1、油炸猪里脊想要做的好吃,窍门在于油炸的技巧。复炸可以让里脊肉更好吃。

2、具体的方法:用小火把油温热到5、6成热,倒入里脊肉炸至里脊肉变熟。之后再开大火把油温加热至9成热后快速炸一下里脊肉然后捞起。这样炸出来的里脊肉外酥里嫩非常好吃。

3、在炸的时候每次只放5-6条里脊肉可以让里脊肉炸得更均匀,也不容易黏在一起。

4、最后可以加入一些糖浆、酱汁淋在里脊肉表面。

热干面的吃法窍门

1、在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。

2、吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

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