1、将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。
2、将淀粉放进肉里混合搅拌(注意，淀粉不要一次倒完就加水开始搅拌。需要少量淀粉少量水搅拌均匀，再少量淀粉少量水搅拌均匀。分多次进行，到最后一次倒入淀粉的时候，水的用量更需要好好控制，以免水过量导致太稀，就算再加入淀粉，肉味也会冲淡的。还有分多次搅拌主要是为了搅拌均匀 ，让瘦肉丸更q弹有嚼劲)，瘦肉丸就这样完成，接下来就要下锅滚了。水烧开至翻滚，将肉丸用勺子刮入锅内，约煮1分钟左右，具体看肉丸大小，保证熟透即可。
3、瘦肉丸的汤料准备，芹菜是必备，然后蔬之鲜，醋，辣椒面。根据个人口味可以再加虾皮，紫菜，榨菜丝等其他食材进行调味。然后将瘦肉丸及汤水倒入汤料里，瘦肉丸就可以开吃了。
家庭瘦脸的方法
1、用配件搭配
使用配件进行搭配，是瘦脸最快的方法。选择一些偏大的耳环进行搭配，感觉脸马上就变小了。
眉毛稍微粗一些，项坠稍微大一些，都可以显得脸部小巧很多。仔细的搭配起来吧。
2、多咀嚼
常常的咀嚼可以帮助运动脸部的肌肉，促进脸部的循环，提高代谢的速度，帮助消耗多余的脂肪，消除脸部的浮肿。
3、常按摩
由于年龄的问题，脸部可能会有下垂的情况发生。这个时候可以在脸部做些按摩。帮助提拉肌肉，也帮助促进循环和代谢。最后达到瘦脸的效果。
4、脸部的运动
抿嘴，然后将嘴角向两侧伸到最远，然后再将嘴抿到一起。每天练习20次，瘦脸效果非常的好。
5、防浮肿
有时候脸部肥胖是由于浮肿造成的，只要消除了浮肿，很快就瘦下去了。
平时少喝酒，少吃盐，注意睡眠，常运动，这样对消除浮肿很有帮助。
