1、准备食材：薏米30克、大米20克、干百合15克，冰糖适量。
2、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时；干百合用温水浸泡约15分钟。
3、锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。
百合和苦瓜能一起吃吗
1、可以，苦瓜这种食物属于一类比较苦的蔬菜，正是因为苦瓜的味道，所以会让人们比较讨厌。但是从健康的角度来说，苦瓜还真的可以吃一些。因为苦瓜这种食物不仅含有丰富的营养，同时也可以发挥出一定的药理作用。百合其实也是这样的一种食物，所以二者可以一起吃。
百合可以天天吃吗
1、百合是一类具有保健价值的药材与食材，但是在生活中，却不能天天吃百合，因为百合是寒性食物，如果长期食用，那么会使人出现脾胃虚弱的情况，从而影响身体健康。
2、百合里面含有丰富的淀粉，所以可能引起腹胀、消化不良的情况，从而使人感到不适。
苦的百合吃了有什么用
1、苦的百合吃了的功效是润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。但是注意寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，大便稀溏的人不能多吃。
2、百合的品种很多，有些是苦的，有些并没有苦味，大致可以分为两种，一种叫做粉百合，一种是药百合，粉百合是不苦的，药百合有苦味。对于有苦味的百合其实只要稍微加工一下，就可以去除它的苦味了。
