1、用料：宽粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。
2、红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。
3、锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。
4、取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。
5、锅内倒油，把油烧热，将烧好的热油倒入碗中。
6、往碗中加适量的生抽、糖、醋、辣椒油调味，搅拌均匀。最后放上一点香菜，搅拌均匀。
7、煮好的宽粉中间没有白芯，这时候将宽粉捞出，沥水，装入盘中。
8、倒入刚才调好的酱汁，把宽粉拌匀。
干磨糯米粉可以用来做什么吃法
炸南瓜丸子。
原料：南瓜300克、面粉100克、糯米粉250克、白糖适量。
做法：
1、首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上；
2、锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅；
3、接着将南瓜，用勺子压碎，加入白糖、面粉、糯米粉，搅拌均匀，揉成团；
4、准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子；
5、锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出即可。
抹茶芒果糯米糍。
原料：糯米粉120克、椰子汁150毫升、抹茶粉适量、白砂糖适量、芒果适量、椰蓉适量。
做法：
1、椰汁中加入白砂糖搅拌；
2、再将糯米粉分三次加入搅拌；
3、最后加入抹茶粉搅拌均匀；
4、封上保鲜膜，放入微波炉 中高火3分钟，取出后晾至温热；
5、最后把糯米团中间包住芒果块，搓成圆球，裹上椰蓉即可。
炒桂林米粉怎么做简单又好吃
1、肉切成肉片。加入蚝油，酱油，番茄酱，黑胡椒腌制一下。
2、胡萝卜，洋葱，大葱切丝。卷心菜切片备用。
3、适量油下锅，先把洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒至半熟，加入猪肉炒香。
4、放入桂林米粉，和卷心菜炒熟，酱油盐调味即可。 配上一个煎蛋更好。
米粉冲的有疙瘩能吃吗
米粉冲的有疙瘩不可以吃，米粉冲的有疙瘩的话，这个给宝宝吃就容易让宝宝噎到的。婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料。
婴儿米粉是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等，经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。
