1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。
2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。
3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香。
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀。
5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可。
6、出锅即可食用。
紫甘蓝炒白菜怎么做好吃
主料:紫甘蓝200克、白菜200克。
辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量。
步骤如下:
1、将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条。
2、将葱花切碎。
3、锅内放油,油热后放入葱花煸炒两分钟。
4、放入紫甘蓝和白菜炒煸炒。
5、加入准备好的味极鲜、盐醋。
6、继续炒一分钟,加鸡精出锅即可。
山药炒白菜怎么做如何做好吃
材料:大白菜两百克,香菇三十克,铁棍山药一百克,油,盐,葱,姜,史云生原汁上汤适量。
1、大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片。
2、锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤。
3、中火煮开五分钟,放入山药,大白菜煮八分钟,加盐煮两分钟,加葱花即可。
海螺炒白菜怎么做好吃
白菜叶4片、海螺一斤、盐适量、海天黄豆酱适量。
海螺煮熟后挑出肉来,切片。
白菜帮片成片,白菜叶手撕,分开备用。
热锅加油,小火放入豆瓣酱炒香。
加入白菜帮,炒软,炒软后加入白菜叶,放入生抽,盐调味。
炒软白菜后加入海螺肉,盖盖闷三分钟,出锅。