1、抗氧化作用更强。经常吃苹果可以起到抗氧化的作用，这是由于苹果中含有大量的多酚类天然抗氧化物质。这种物质可以帮助我们提高免疫力，增强身体的活性，对身体有很大的好处。根据调查研究发现，苹果在煮熟之后，里面含有的多酚物质不但不会降低，而且还会大幅度增加。因此，经常使用煮熟过的苹果，可以帮助我们降低血糖血脂，还可以帮助我们抑制自由基的活性，甚至可以帮助我们抑制血浆胆固醇的升高。
2、减少胃肠道刺激。苹果中含有大量的纤维素，还可以起到清热利下的作用。因此，吃苹果可以帮助我们排便更加顺畅。对于一些胃肠功能比较虚弱，或是脾胃不调的人群来说，苹果吃得过多，很可能会产生腹泻的症状。因此，如果能够将苹果煮熟后再食用，可以减少对胃肠道的刺激，使我们更好的吸收其中的营养。
每天坚持吃一个苹果什么好处
1、维持酸碱平衡。苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
2、减肥。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量。苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸，这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解，达到减肥的目的。
3、抗氧化作用。苹果富含抗氧化剂，它有助于人体提高抗氧化的能力以御氧破坏效应对人的损害，从而增强人的肺功能。
4、降低血脂。甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁祸首，苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
苹果和柚子能一起吃吗
苹果柚子能一起吃，两者没有什么相互作用或是排斥的情况，但是要注意的就是重复营养的问题和量的消化问题。建议早晨吃，而且不要空腹吃苹果，虽然空腹吃苹果并不存在引发疾病的问题，这也是因人而异的，并非是所有人空腹吃都不会出现问题，对于肠胃不能吃凉的东西的人来说不能空腹吃，也不能吃的太凉，这两点都会惹来身体不适。
柚子和苹果一起吃吗
苹果和柚子能一起吃，而且两者在吃的时候也不会对身体造成什么样的影响或是不好，只是我们会担心营养的重复吸收会对水果的营养造成浪费，其他也没有什么不好的，平时多吃水果对身体和皮肤都有好处。
