1、酸奶。酸奶能够有效的中和胃酸，保护胃黏膜，饮酒后喝一点酸奶，能够有效的保护胃部，降低酒精对肠胃的伤害，很多人酒后胃口比较差，喝一点酸奶还能起到开胃的效果。
2、水果。饮酒后吃一些水果或者是喝一些果汁，对肠胃是非常好的，水果中的果酸可以有效的中和酒精，使乙醇氧化，能够加快酒精的分解和代谢，有助于快速醒酒。
3、薯类。薯类中含有丰富的碳水化合物，能够和酒精结合，保护肠胃，与此同时，薯类中还含有丰富的b族维生素，这是人体必需的微量元素。
4、白开水。大量饮酒之后，人体会消耗大量的水分，众所周知，水是生命之源，所以酒后可以多喝一些白开水，能够有效的保护肠胃，预防胃病，对身体是非常好的。
解酒的最快方法吃什么
1、喝醉之后，喝一些蜂蜜水，不仅仅能快速地解酒，而且对于在醉酒之后的头疼，非常有效，所以喝蜂蜜水是醉酒之后非常合适的解酒方式。
2、吃一些水果，或者喝水果汁非常的解酒。很常见的解酒的水果有：葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还可以催吐、缓解头疼等作用，是比较经济实惠的解酒方法。
蒸多长时间的酒可以吃
1、白酒蒸10分钟左右就可以吃的。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
2、白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
黑枣泡白酒吃了好吗
黑枣，其药效是滋阴健脾，补益中气。祖国医学认为，黑枣对人体五脏都有利，且可以调和百药，解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣，其滋补功效更为明显。黑枣浸酒的功效之冰糖的作用。酒中加入冰糖可以养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛，可代替冰糖。而黑枣浸酒的功效融合了黑枣了功效与冰糖的功效，简单的是黑枣浸酒的功效就是滋阴健脾。
